锔锅、鋦碗、锔大缸

老马

“锔锅锔碗锔大缸”的，俗称“小炉匠”，是把瓷器、陶器、器皿等破裂的地方锔合在一起，这门手艺已有上千年历史。

锔（ju阴平），用铜铁等制成的两头有钩可以连合器物裂缝的东西，称“锔子”。

过去百姓人家过穷日子，都很节俭，打破了碗舍不得扔掉，而是找个补锅锔碗的（补锅匠往往兼锔碗），修起来继续使用。锔，是指用一种弯曲的钉（称钯钉、钯锔或锔子），将有裂缝的器物接补起来。修碗的方法是打钯锔。

手艺人将打破的碗片拼拢起来，用线扎缚固定，计算一下该打几个钯锔，做好记号，然后用金刚钻在瓷碗外壁接缝两侧分别钻出小孔，接着取铜质或铁质的枣核形钯锔（如钉书针大小）用小槌细心钉入小孔。

最后在打了钯锔的地方涂上一种特制的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多余的灰膏，一只碗就修好了。打过钯锔的碗完全可以放心使用。当然其他瓷器如瓷坛、瓷杯等也可以同样修复。瓷器的硬度很大，必须要用金刚钻才钻得了孔，因此民间有“没有金刚钻，别揽瓷器活” 的说法。

“锔活”也分粗细，“细活”指的就是‘锔活秀’，‘锔活秀’源自清朝的八旗子弟。八旗子弟“赏花弄鸟，玩瓷藏玉”，一旦家藏的珍贵紫砂泥壶失手碰裂，便找锔匠修补，锔匠师傅可以利用裂纹的走向因势利导，用金、银、铜、铁锔钉，锔出一枝梅或几束桃花，稍经打磨，甚至可以身价倍增。

到了民国年间，‘锔活秀’简直登峰造极，很多玩家有意在新紫砂壶中装满黄豆，注水浸泡，利用黄豆遇水膨胀之力将壶壁撑裂，再请锔匠用银钉锔成画纹，甚至连壶口、壶嘴、壶柄都趁机加以纹式包嵌，已经上升为一种锔嵌的手工艺术了。

“锔盆子，锔碗，锔大缸啊！”这曾经熟悉现在陌生的吆喝声，仿佛从古老胡同和乡村里传来，把人带回到过去的手工艺历史时代，把破裂的瓷器摆正，对上碎片，细绳绑定，上弓打眼，截铜造锔，扬锤敲锔……整个动作一气呵成、行云流水，一个破裂的花瓶、一只摔烂的瓷碗、一把漏水的茶壶、一枚断开的镯子在锔匠手上很快就修补完整了。那若隐若现锔子上，闪耀的是锔匠的智慧和辛酸。

人们拿来要锔的碗或者盘碟，往往不是一般的粗瓷大碗，而是质地比较好，也比较好看好用的那种碗碟。小炉匠往往会仔细端详一番，看看这碗有没有修复价值，有没有修复的可能，如果是一只已经碎得没办法锔到一起的碗，小炉匠也不会贸然就给修理的。毕竟是修理旧物，活再难，手艺再好，收费最多也不能超过买个新碗的一半，否则就没人修了。

如果双方谈妥了价格，小炉匠就会用一条带钩的细绳，仔细将裂了纹甚至破成两半的碗捆扎起来，然后放在自己两腿之间，开始用金刚钻在裂纹两边钻眼。值得一提的是他们那时候的钻眼工具。

人们拿来要锔的碗或者盘碟，往往不是一般的粗瓷大碗，那时候没有电动手钻，他们用的是一个木制钻杆，前端是钻头，后端是磨得圆润光滑的手柄。

小炉匠用一只手握住钻柄，另一只手用一根扁平的弓形竹板，竹板两头拴一根皮绳，皮绳缠在钻杆上，来回拉动竹板，就带动钻杆飞快地来回旋转，金刚钻的钻头就在坚硬的瓷碗上钻出细细的小孔了。没有卡具，没有动力，一切都靠双手的感觉，因此这绝对是一个精细娴熟的手艺活，没有足够的功夫是根本做不来的。

手工艺人用竹片儿做成的弓子钻，一上一下地用横木杠推动拧成麻花绳子，在绳子的带动下，钻头便飞速地转动起来。“一物降一物”，坚硬的瓷碗、铁锅在钻头下碎末横飞，不一会儿，米粒大的小孔便钻了出来。

手工艺人又拿出自己制作好的扁平形铁钉，穿在裂纹左右两侧的小孔里，用铁锤叮叮当当地小心凿平铁钉，最后在钉头部分抹上一点白色膏状的东西，一番折腾后，破碗裂锅就修好了。

盛上水是滴水不漏，和新的一样。这手艺确实有很高的技巧，在旁边看热闹也是一种乐趣。

所谓“锔碗”只是个泛指，实际上包括了锔各种瓷器，如磁坛、瓷瓶等，但碗是很有代表性的，连碗都能锔起来，大些的磁坛、瓷罐、瓷瓶自然就不在话下了。

碗、碟的形体较小，且一般都比较精致，因此所用的锔钉也都比较讲究，除了比较细小精致外，还分不同的金属质地，一般都是用铜质的锔钉，色泽好看，还不易生锈和腐蚀。

碗高级些的，人家讲究一些的还有银锔钉，甚至还听说有金锔钉，就看所锔的是什么样的瓷器了。那个时代没有现在如502那种特殊、无痕的胶水，修复瓷器就只能靠锔。

锔好的碗碟，可以滴水不漏，还能使用好久，至于美观与否，那个时代好像并不太在意，而且据说有的人为了显示自己家有悠久的传统历史，还以拥有锔过了的器物为荣呢，

尤其是听说有的人甚至会将没有多久历史的南泥壶故意敲出裂纹，再用黄铜锔钉锔好，以冒充年代悠久的南泥壶，显示其家境殷实讲究，有历史。

但现在这种情况都已经基本绝迹了，人们用坏了的日常器物基本就扔掉了，除非具有特别的意义，一般都不会再去费劲修复，即使修复，社会上也没有那种锔锅锔碗锔大缸的手艺了。现在，除非是五、六十岁以上的人记忆中才会有我这样依稀的印象，以后，这种曾经广泛影响人们生活的手艺就将永远地消失了，那种特殊的吆喝声也不会再在耳边响起来。

这种变化当然是社会进步的必然结果，但一想起来那种特殊的精湛绝技，那小炉匠走街串巷、饶有趣味的操作情景，总还是不免有点怀念，这样的手艺彻底消失了，总还是觉得有些可惜，不过，现在也只能在悠远的回忆中品味了。