<p class="ql-block">我国四大传统节日之一端午节既将来临,人人都很喜欢有假期有美食,但是还有一部分人喜欢回忆,回忆八、九十年代端午节的样子,回忆那时老人和孩子对待节日的心情,我也一样。</p> <p class="ql-block">八十年代末我搬了新家,邻居赵姐人很好,很热心,手也很巧。这一年赶上过端午节,我对过节从来没有什么概念,惊奇的是赵姐包的粽子给我们家送过来,我很好奇:你会包粽子吗?包的很好看啊?我跟你学可以吗?等我问完问题后,赵姐说没问题,你去准备江米、红枣和粽叶。</p> <p class="ql-block">等我准备好一切,经过赵姐耐心的指导我也终于学会了包粽子,而且包的有棱有角挺美的,很香很好吃,送给父母亲吃都说好吃,父亲还表扬我:又好看又好吃,以后继续,我笑着点了点头。母亲接过来说:明年我准备好你下班到我这里来包粽子,这样最好了。后来才明白母亲要让其他的孩子都吃到,母亲还经常送给她的邻居。从此开始了我每年端午节的重要任务,到父母家包粽子!艰巨的任务——累并快乐着!😆</p> <p class="ql-block">每年的端午节前一天,我都和母亲约好中午下班过去包粽子,夏天午休时间长,我们单位下午两点半上班,我要在两个小时内把母亲泡的十斤江米包完,可怜天下父母心,她们是为了让其它的孩子也能吃到香喷喷的粽子。包粽子的过程让我终生难忘,很快乐。</p><p class="ql-block">端午节前一天,中午下班铃声一响,我快步下楼骑上自行车十五分钟来到父母家,进家后父母已经把午饭摆到桌子上,我做下很快把午饭消灭完,开始表演包粽子,主要是母亲给我帮忙,那时的粽叶真是绿色食品,在市场买的没有经过任何加工的粽叶,绿绿的清香味飘满屋,绑粽子用的是做被子的白线,每一个粽子的长度我给母亲说都截多长是有数的,绕粽子三圈用手一捻不用打结就很结实,吃的时候很方便,绳一拉就开。父亲在旁边当观众,笑眯眯的很是满意。因为母亲后来给我说父亲最愿吃我们自己包的粽子,干净又结实,一个字香!两个小时包完粽子都在两点左右,后续煮粽子都是母亲的事,我登登登下楼骑上自行车赶去上班,父亲站在窗内朝下喊:慢点骑车啊!我回头张望只是笑笑。每年的粽子母亲分完后都要给父亲冷冻一部分,因为父亲太爱吃自己包的粽子。</p> <p class="ql-block">现在每到端午节还有假期,超市里各式各样的粽子应有尽有。八、九十年代端午节没有假期,会包粽子的也是千奇百怪,在我没学会包粽子时母亲都是在蒸馒头锅里铺上一层粽叶,然后放上江米和枣蒸熟吃,回忆那时的端午节我很快乐,包粽子有父母的陪伴和担心,曾经的幸福成为永远的回忆,自己有了儿孙也体会到当时父母的心情。祝愿朋友们端午节安康!</p>