<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">之前，见好姐妹网上晒出亲自烘培零食雪花酥。待尝过后，嚷着让她到我家教我制做的全过程，好姐妹二话没说，带着自家的制作雪花酥的附件赶到我家，手把手教学，真正做到认真负责详细把每个步骤交代的井井有条。经过了她的带教，掌握的烘培烧制的全过程。雪花酥制作第一批出锅后，分享出去，得到反馈信息是一致好评，棒棒哒！👏比店里的口感还好呢，更有人劝我借此做买卖…哈，此等鼓励真没想到，买卖是没敢想，一来，成本高，划不来的，二来，没时间花在这上面。自己的法身慧命比这些更重要。😊自己喜欢这独特口感，做做吃吃还是可以的嘛！之后做过有七八回，慢慢地想着能否转型变化一下呢？那天见桌上有袋咖啡，灵机一动对俺家大厨说，咱做回咖啡酥会怎样？家里大厨回我一句：随便你～嗨，那我就试试呗！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">有了之前的经验，把不粘锅和预先准备的配料一一摆放一边，按步骤开灶起小火🔥想学习的朋友记住，全程都是小火🔥小火哦！🔥放入植物黄油，待化开放咖啡奶粉，翻炒匀放入棉花糖，直至棉花糖颗粒基本消失即可把坚果倒入锅中，最后把烘培饼干倒入，翻炒均匀急速倒入模具里用压板压直至四周均匀。哦！漏写一个小步骤，模具里别忘了放上食品薄膜哦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">待冷却后放入冰箱二小时左右，拿出，按自己所需规格切片，装入网上购买的糖袋，为此，特意买了一台专业用封口机，插上电源按压封口，好啦！😄</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">转型成功✌</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">你别看着它黑不溜秋的，不待见人，可她口感特好。有朋友想试着做的可以按本篇流程试试喔！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">之前的雪花酥，美美哒！口感让人吃一口忘不了——淡淡的甜，浓浓的香，不沾不腻坚果松松脆脆。还有就是品相好。👍白白嫩嫩的，不像咖啡酥的品相，只能吃，不耐看。🤭</span></p>