<p class="ql-block">端午节,</p><p class="ql-block">为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。</p> <p class="ql-block"> 乙卯重五诗</p><p class="ql-block"> (宋)陆游</p><p class="ql-block"> 重五山村好,榴花忽已繁。</p><p class="ql-block"> 粽包分两髻,艾束著危冠。</p><p class="ql-block"> 旧俗方储药,羸躯亦点丹。</p><p class="ql-block"> 日斜吾事毕,一笑向杯盘。</p> <p class="ql-block">粽子</p><p class="ql-block">又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。。</p> <p class="ql-block">粽子</p><p class="ql-block">作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。</p> <p class="ql-block">在民间,粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品</p> <p class="ql-block">粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。</p> <p class="ql-block">煮蛋</p><p class="ql-block">煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”</p> <p class="ql-block">五加酒</p><p class="ql-block">“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨</p> <p class="ql-block">麻花</p><p class="ql-block">又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原,在这一天不能说一些不吉利的话,所以吃麻糖(麻花)来粘嘴,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。</p> <p class="ql-block">饮菖蒲酒</p><p class="ql-block">饮菖蒲酒,是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常,曾写有“樽俎泛菖蒲,年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒,久服可祛病强身。过去有习惯在端午节饮雄黄酒,据说惟有这天雄黄酒无毒,可防邪祟。</p> <p class="ql-block"> 浣溪沙·端午</p><p class="ql-block"> 苏轼</p><p class="ql-block"> 轻汗微微透碧纨, 明朝端午浴芳兰。</p><p class="ql-block"> 流香涨腻满晴川, 彩线轻缠红玉臂。</p><p class="ql-block"> 小符斜挂绿云鬟, 佳人相见一千年。</p> <p class="ql-block">赛龙舟</p><p class="ql-block">赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。</p> <p class="ql-block">佩香囊</p><p class="ql-block">端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱,现已成为一种普遍的工艺品。</p> <p class="ql-block">家家户户都要洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。</p> <p class="ql-block">浓情端午,尽情放粽</p> <p class="ql-block">美好的一天,粽情端午,快乐蛋生</p>