<p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">夏木扶疏，绿荫蔽天。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">层层叠叠的枝叶间，漏下渐渐火辣的日光。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">“人间有味是清欢”，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">盛夏之际，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">我们和孩子们一起，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">开启了对茶文化的学习。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">从回族盖碗茶，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">到中华茶文化。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">我们在阵阵清香的气息中，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">“以茶润心，以茶敬礼”……</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一场探茶之旅从这里开始……</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">- 壹 -</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 茶的起源总离不开神农的传说，都说神农氏是炎帝，其实更可能是一个部落。传说神农在地上架起一口锅煮水，旁边树上的叶片飘落，掉入锅中，让原本平淡无奇的水有了味道。这种有点苦涩，又有点清香的水，饮用后竟神清气爽，焕发神采，由此人们发现了茶树的存在，不过那时茶还叫“荼（tú）”。《神农百草经》中说，“神农尝百草......日遇七十二毒，得荼而解”。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">- 贰 -</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 从故事《神农氏尝百草》中，我们知道了神农的勇敢和为人类做出的贡献，也初步了解到茶叶的制作过程，孩子们渐渐对“茶”兴致盎然起来。</span></p> <p class="ql-block"> 我们通过各种感官体验和游戏，加深了对茶的原有认知，也发现了茶叶的多样性和特点，了解了茶的名称、颜色，形状、触感等。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">为什么茶水是五颜六色的？</span></p> <p class="ql-block"> 其实，各类茶不同的颜色，主要受茶中的色素影响。茶中的色素，可分为脂溶性色素和水溶性色素。脂溶性色素不溶于水，主要包括叶绿素类和类胡萝卜素，它们是形成干茶和叶底色泽的重要因素。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">- 叁 -</span></p> <p class="ql-block"> 古人向来有以自然界之物来表征高尚节操和完美人格的传统。比如说“梅兰竹菊”四君子。茶，也是如此。当代茶圣吴觉农说过一句话:“君子爱茶， 因为茶性无邪。”</p> <p class="ql-block"><b>[梅]</b> :探波傲雪，剪雪裁冰，一身傲骨，是为高洁志士；</p> <p class="ql-block"><b>[兰]</b> :空谷幽放，孤芳自赏，香雅怡情，是为世上贤达;</p> <p class="ql-block"><b>[竹]</b> :筛风弄月，潇洒一生，清雅澹泊，是为谦谦君子;</p> <p class="ql-block"><b>[菊]</b>:凌霜飘逸，特立独行，不趋炎势，是为世外隐士。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">- 肆 -</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">茶器之美</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">茶与器皆出于自然，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">又复归于自然，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">美茶、美器、美境、美心，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">天人合一，方为茶之道。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">- 伍 -</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">习茶养性</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">学会感知环境</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">感知生活</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">感知分享</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">于吐纳动静之间</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">修得从容优雅</p> <p class="ql-block"> 茶之精在「静」，孩子于其中必然会学会「安静」二字。泡茶需要孩子协调地动手，且动作轻柔缓慢，专心、细致、耐心，此可锻炼孩子的心性，提高孩子学习和做事的专注度；茶品本身也有利于消除烦躁和焦虑，时常品饮，也有利于平和孩子的脾气。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">温杯</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">置茶</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">冲泡</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">倒茶</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">奉茶</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">品茶</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们引领着孩子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">怀着「知止敬虔」的心</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在这茶席间学习、感悟着</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">等待、谦让、分享和感恩</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">今天</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不只让孩子与茶对话</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">更让他们体会到</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">茶汤之真，茶席之美，茶理之善</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">……</p>