春来野菜香

<p class="ql-block">  春天来了,万物生机勃勃,各种野菜也悄无声息地生长起来,成为人见人爱的餐桌佳肴。然而,城市的孩子们对蔬菜不熟悉,对野菜更是陌生。于是,我们设计了这个以“春来野菜香”为主题的一系列活动,使幼儿在走进自然、亲近自然、感受自然的同时,感受远足和劳动带来的快乐,学会观察、交往和合作,更加了解、热爱自己的家乡。</p> <p class="ql-block"> 班级群里动员家长一起参与课程,跟着我们的节奏开展这一次的班本课程之旅!</p><p class="ql-block"> 小朋友们,你们知道田野里有哪些野菜吗?和爸爸妈妈一起完成调查表吧!</p> <p class="ql-block">  活动中,在孩子们自信满满的介绍里,大家简单认识了自己带来的各种野菜:马头、荠菜、香椿、蒲公英、笋、地衣等等。</p> <p class="ql-block">👧:“我是和外婆一起去田里找的,我们找到了好多野菜呢!”</p><p class="ql-block">👶🏻:“哈哈哈哈,我跟你说,我爸爸也不知道野菜长什么样子,我们到了外面,他是用手机搜的!”</p><p class="ql-block">👦🏻:“我家那边没有野菜,我妈妈带我去了菜市场,菜市场里有好多菜!”</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block"> 通过与爸爸妈妈一起寻找野菜,我知道了野菜有很多品种,有荠菜、马兰、蒲公英......</p> <p class="ql-block"> 工欲善其事,必先利其器,小朋友们,想要挖到野菜,我们工具就要准备好哦!想一想,需要哪些工具呢?</p> <p class="ql-block">多种工具🛠齐上阵</p> <p class="ql-block"> 野菜准备怎么吃呢?爸爸妈妈们大显身手,为孩子们展现了一道道美味佳肴!</p> <p class="ql-block">  野菜的科学知识真不少</p> <p class="ql-block"> 野菜不仅可以吃,还有其他作用呢!</p><p class="ql-block"> 马兰的营养价值很高,平时我们可以炒、凉拌等。它还可以清热解毒、散瘀止血、防癌抗癌。</p><p class="ql-block"> 好看的蒲公英它也是一种野菜呢!可以生吃、炒食、做汤,也可以药用,治热毒、疮疡、湿热、黄疸、牙痛、咽痛、急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、尿路感染等,还可以美容呢!</p> <p class="ql-block"> 这次活动充分利用家乡的自然条件,调动幼儿的各种感官活动,让幼儿在轻松愉快的氛围中、在老师和家长的帮助下认识了多种野菜,学习了挖野菜,参与了做菜,使教学活动变得开放、直观、生动,大大激发了幼儿的活动兴趣和 愿望。既扩展了幼儿的知识面,又通过幼儿的自主活动,并与他人分享成果和快乐,促进了幼儿的社会性发展。充分体现了以幼儿为中心的现代教育观念,提高了幼儿的观察能力、思维能力和动手操作能力。</p>

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