桑叶是糖尿病和高血压的克星并能防心梗;桑椹是滋肝肾补肝血之王!

淡泊潇洒

<p class="ql-block">介绍的这片桑叶来头可不小,它被称为是“糖尿病的克星”,并且是唯一可以和人参齐名的“神仙叶”!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">民间有种说法叫“人参热补,桑叶清补”。桑叶所带来的抗衰老作用和保健作用,可以说和人参不相上下。</p><p class="ql-block">它富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪,是<b>国家卫生部门确认的“药食同源”植物</b>。</p><p class="ql-block">它还被国际食品卫生组织列入<b>“人类21世纪十大保健食品之一”</b>,成为<b>人类绿色新食品源</b>。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">据调查,日本和莫斯科,近郊的长寿村的人们:经常吃桑葚喝桑叶茶,把桑叶磨粉加入面粉做糕点吃,或是泡茶喝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>降血糖</b></p><p class="ql-block">桑叶中的DNJ(脱氧野尻霉素)生物碱,能抑制α-葡萄糖苷酶活性,从而抑制及延缓淀粉,食物分解为葡萄糖、果糖,明显抑制食后血糖上升。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>降血压</b></p><p class="ql-block">桑叶中含有丰富的γ-氨基丁酸,它是脑神经传导的信号物质,其具有辅助降血压和预防老年痴呆症的作用,其含量为绿茶2-3倍!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>降血脂</b></p><p class="ql-block">桑叶中主要成分是植物甾醇,具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>防心梗</b></p><p class="ql-block">桑叶中亚麻酸含量很高,能对抗血栓的形成及预防动脉粥样硬化,有极好的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>减肥</b></p><p class="ql-block">桑叶茶有利水作用,可以促进排尿,促进身体里多余的水分及时排出体外来改善水肿症状。特别是对于那些虚胖的人来说,桑叶茶的消肿减肥效果更加突出。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>消疮淡斑美容</b></p><p class="ql-block">桑叶含有黄酮类化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素以及多种人体必须的微量元素,可以改善和调节皮肤组织的新陈代谢,有抑制色素沉着的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>抗氧化、抗衰老</b></p><p class="ql-block">浙江大学通过四年的临床试验证明,桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。桑叶中所含的维生素C、酚类化合物、槲皮素这些成分,能通过清除自由基或抑制自由基的产生来延缓衰老。比起人参,桑葚更老少咸宜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">其实,并不是所有的桑叶,都称为“神仙叶”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>四月桑叶,为霜前桑叶</b></p><p class="ql-block">在四月桑叶最茂盛的时候,采摘下来的桑叶,颜色鲜绿油亮口感鲜嫩,带着香味,称为霜前桑叶,适合入菜食用→生炒、做汤都不失为一道美味佳肴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>霜后桑叶,才是神仙叶</b></p><p class="ql-block">等到霜降后,那些剩下的叶子就叫“神仙叶”,也就是霜后桑叶,也被成为“神仙叶”。</p><p class="ql-block">这时候的药用成分是最好的,比霜前桑叶的钙、镁含量高,营养价值也更高一些。</p><p class="ql-block">把它们采下来,制成袋泡茶泡水喝,可以降低血糖,降血脂、有预防心肌梗塞的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">桑叶的蛋白质,比一般绿叶菜含量高,尤其是叶绿素、叶酸、维生素c 、镁、钾含量丰富。</p><p class="ql-block">用桑叶煲出来的汤,总是特别清甜可口,新鲜脆嫩的桑叶,既能清凉解毒,又能补充体内的元素。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b># 桑叶炖牛肉</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>食材:</b>牛肉、牛腩、桑叶、洋葱、腐竹、香菜末、芹菜末、芹菜段</p><p class="ql-block"><b>制作过程</b></p><p class="ql-block">将牛肉、牛腩炖煮45分钟(不放盐),留下牛肉汤。</p><p class="ql-block">将桑叶去茎切丝。</p><p class="ql-block">腐竹炸后在水中泡开。</p><p class="ql-block">起锅倒油,洋葱下锅煸炒。</p><p class="ql-block">加入腐竹、桑叶、芹菜段,再倒入牛肉原汤,放入牛肉、牛腩。</p><p class="ql-block">煮开后加入盐、芹菜末、香菜末调味,即可出锅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b># 桑叶入馅</b></p><p class="ql-block">包馄饨、饺子或是做馅饼时,在菜肉馅里混上一点桑叶,解腻又增香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">与牛奶相比,桑叶茶的钙含量,高达2699mg/100g,高出牛奶(110mg/100g)25倍。它的绿茶纤维含量,是绿茶的两倍,铁含量是,菠菜的十倍。</p><p class="ql-block">日常很适合:代茶饮用,尤其适合一下三类人群。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>①适合三高人群</b></p><p class="ql-block"><b>玉米须桑叶茶</b></p><p class="ql-block"><b>材料:</b>玉米须5克、干桑叶10克、茶叶5克</p><p class="ql-block"><b>泡法:</b>将玉米须洗净,同桑叶、茶叶一同放入杯中,冲入沸水250毫升,加盖浸泡5分钟,于三餐前后饮用,可反复冲泡直至味道消失。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>②针对爱美女性</b></p><p class="ql-block"><b>美容桑叶茶</b></p><p class="ql-block"><b>材料:</b>15克霜桑叶</p><p class="ql-block"><b style="font-size: 18px;">泡法:</b><span style="font-size: 18px;">每天用15克霜降后桑叶制成的桑叶茶,沸水冲泡饮用,以一个月为一疗程,一个疗程后基本,就能看到脸上的黄褐斑有所改善。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">③ 对肥胖发福人群</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">清脂减肥茶</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">材料:桑叶5克,普洱茶5克,陈皮3克,甜菊叶1克</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">泡法:沸水200毫升冲泡,焖20分钟后代茶饮,坚持3-6个月长期服用。桑叶如果一天用到10-20克效果明显。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">喝桑叶茶的禁忌</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、不要过度饮用,保持正常的饮水量即可;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、桑叶性寒,脾胃不好的人以及生理期的女性不适合饮用;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、空腹不要喝桑叶水;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、孕期女性不宜饮用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">桑椹:中医眼中滋肝肾补肝血之王</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">桑葚就是桑树的果实,它能滋补肝肾之阴,又能补血。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在清代名医王孟英的《随息居饮食谱》里写到:桑葚,甘平,滋肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛风湿,聪耳明目,安魂镇魄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">熟透的桑葚非常香甜,而作为花青素含量最丰富的食物之一,桑葚的营养价值也极高,民间还有“桑葚赛人参”的说法。而桑葚对中老年人的保健效果更好,大家可千万别错过了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">桑葚原来这么厉害!</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、桑葚,让我们免疫力变高了</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">现代研究发现,它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等,有助于提高人体免疫力。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、桑葚,让我们不再便秘了</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高,是营养价值非常高的莓类水果。桑葚上带有很多细小的籽,能促进大肠蠕动,便秘者食用后会很管用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、桑葚,让我们眼睛明亮了</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表。花青素具有强抗氧化作用,尤其对眼部的微循环有好处。因此,适当吃些桑葚对眼睛有好处。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4、桑葚,让我们血管通畅了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桑葚中富含多种有利健康的物质,比如维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等等,含量丰富且种类繁多。这些物质都能够很好的帮助降低血脂,防止血管硬化,对于保护心脑血管有很好的帮助。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、桑葚,让我们头发变黑了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桑葚含有乌发素,因而能够使头发乌黑亮泽,预防脱发。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、桑葚,让我们远离癌细胞了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质,可以预防细胞突变和肿瘤扩散,并且能预防癌症的发生。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7、桑葚,让我们睡得更香了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴,经常食用可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桑椹不仅是生食的佳果,而且还是良药。错过了季节,要等到来年才能吃上了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/3nconci6?share_from=self" target="_blank">2021定向培养士官报考条件及流程!请转发(转发原文)</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/3n4eh459?share_from=self" target="_blank">这样喝茶,好茶都变毒药!</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/3n4a6az2?share_from=self" target="_blank">这14种病是气出来的,看完再也不敢生气了!</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/3n45o55m?share_from=self" target="_blank">人体内的7种阴毒,“坑害”了多少人!如何配合食疗化解?</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/3n1f4vw3?share_from=self" target="_blank">水浒传108将的各自最终结局</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian8.cn/3mvezghk?share_from=self" target="_blank">五谷杂粮</a></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>