<p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”。为保障一嘉·哈佛幼教中心教职工及幼儿集体用餐安全，预防和控制食物中毒事件的发生，我园于2021年6月10日中午，组织食堂工作人员及后勤老师进行食品安全知识及卫生的培训与学习。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 对厨房工作人员讲解操作规范，对今后的操作提出建议，此次培训的目的是使幼儿园食堂从业人员根据新形势进一步掌握食品安全知识，规范管理整个加工操作过程，提高安全意识和责任感。在今后的操作一定会严格食堂操作规范，搞好食品安全防线这一关。</p> <p class="ql-block"> 每个班级通过晨间谈话，餐前谈话，教学活动等不同的途径，向幼儿宣传食品安全有关知识，让孩子们了解食品安全的重要性。孩子们在老师的讲解过程中不断丰富自己的经验。</p> <p class="ql-block"> 勤俭节约是中华民族的传统美德。为弘扬勤俭节约的传统美德，引导幼儿从小养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，<span style="font-size: 18px;">以“光盘”为荣，做到珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，杜绝舌尖上的浪费；以浪费为耻，做到用餐不多点，剩餐要打包；以健康为重，做到按需点餐，科学定量，合理膳食，拒绝野味。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">食品安全儿歌</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿歌：《食品安全歌》</p><p class="ql-block">食品安全真重要，病从口入危害大。</p><p class="ql-block">三无食品莫食用，有害物质在其中。</p><p class="ql-block">小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。</p><p class="ql-block">过期食品切注意，吃了危害大又大。</p><p class="ql-block">变质食品切分清，中毒机率高又高。</p><p class="ql-block">油炸腌制要少吃，健康危害正面临。</p><p class="ql-block">良好习惯要养成，食品挑选切注意。</p> <p class="ql-block"> 食品安全，责任如山。通过开展食品安全宣传活动，使广大教师、幼儿强化了食品卫生安全意识，提高了自我保护能力。在以后的工作中，一嘉·哈佛幼教中心将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿们有一个健康的体魄，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐的成长。</p>