<p class="ql-block">俗语:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”。细细说来,餐桌上的讲究还真有深意!</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">菜不摆三:</b></p><p class="ql-block">所谓“菜不摆三”的意思就是在宴请宾客时,哪怕只有一两个人,也不能上3个菜,原因有三个,首先,中国人聚餐或者吃饭讲究一个团团圆圆,好事成双,双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思。</p><p class="ql-block">3为单数,听起来不是很吉利;其次,三的谐音为“散”,寓意解散,中国人习惯将字谐音化,例如看望病人不能送梨,意味“离”。</p><p class="ql-block">所以同理,三这一数字在大家眼中不是一个好的寓意;最后,在祭祀时,常摆设三盘贡品或者菜品,如此招待宾客,客人可能会心生芥蒂。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">筷不成五:</b></p><p class="ql-block">所谓“筷不成五”,不能按照字面意思理解。它是指的筷子的长短,主人分给每个人筷子必须长短统一。</p><p class="ql-block">不仅同餐桌上每个人筷子长短需要统一,在用餐前和用餐完毕后摆放筷子时不能胡乱摆放,看起来长长短短的,因为这样会有“三长两短”的意思,并不吉利,甚至还会得罪人。</p><p class="ql-block">说到筷子,就会想到拿筷子敲碗,这也是一个非常不礼貌的行为。在农村拿着碗敲来敲去,很多时候都是因为要喂家禽。所以不论是请别人吃饭还是去参加别人的饭局,都不应该用筷子敲碗。</p><p class="ql-block">除此之外,筷子也不能竖插在米饭上,这一行为有烧香拜佛祭祀之意。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">席不成六:</b></p><p class="ql-block">最后所谓的“席不成六”更有意思了。酒席桌上一般是“八仙过海”,也就是坐八个人,而不能坐六个人,主要是为了避免宾客们坐成“乌龟席”。</p><p class="ql-block">所谓“乌龟席“是指一张桌子的两侧分别坐两人,上下分别坐一人,俯瞰如此形态像是一只乌龟,别称王八,虽说乌龟在古代文化中有长寿的意思,但是也可能会让人心生歧义,为了避免误会,所以才有了这一谚语。</p> <p class="ql-block"><b>民以食为天</b></p><p class="ql-block">自古至今,饮食文化一直为百姓们尊崇。上至宴请王公大臣、招待外宾、贸易往来、交谈生意等,下至接待亲朋好友、家庭聚餐等,这其中都包括各种各样的礼仪和规范。</p> <p class="ql-block"><a href="http://www.360doc.cn/mip/617476394.html" rel="noopener noreferrer" target="_blank">餐桌礼仪20条</a>👈</p><p class="ql-block">上席的位置只能留给家里的长辈座,菜没上齐之前不能动筷子,吃饭不要发出声音,筷子不能长短不一也不可以敲碗筷等等…。这些用餐规矩至今都还影响着我们每一个人,并且还会不断的传承发扬下去。</p>