<p class="ql-block"> 六月江南雨水充沛，气温严热，只见杨梅树上的杨梅们涨红了脸，一个个挂在树上朝我们微笑，像一个个爱笑的小媚娘，它们仿佛在说：“摘我吧，我最甜！”假如顺手摘一个，狼吞虎咽的吃了起来。那滋味，无以伦比！</p><p class="ql-block"> 杨梅是生津止渴，健脾开胃的一种水果，利用价值极高，除了直接食用外还能加工成为杨梅干，蜜饯，酿酒等，在炎热的夏季喝上一杯加冰的杨梅汁是非常解渴、十分愜意的。</p> <p class="ql-block"> 杨梅圆圆的，外表有一个个的小粿粒突起，细看还毛茸茸的，就像一个滴溜溜在手中滚动的小绒球。后慢慢地由青～绿～黄～红～紫～黑的演变，熟透了的杨梅是紫黑色的，每一颗都那么诱人，轻轻咬一口，水津津的，入口就化作甜甜的汁水，清新、爽口的滋味在口中渗开来，汁水顺着喉咙，流入心头。 </p><p class="ql-block"> 请分赏下面一组杨梅从青～绿～黄～红 ～紫～黑色的演变； 从毛茸茸～垂涎欲滴的成熟过程图片 ：</p> <p class="ql-block"> 杨梅属于乔木植物。杨梅的种类有很多，如：红杨梅、白杨梅、青杨梅、矮杨梅、毛杨梅和黑杨梅等。如下图：</p> <p class="ql-block"> 红杨梅和黑杨梅就是最普通、而又常见常食用的两种杨梅，它的果实是鲜红色和紫黑色，看起来非常的诱人。</p><p class="ql-block"> 红杨梅</p> <p class="ql-block"> 红杨梅可以说最先种植的一种杨梅品种，栽培的历史也是最早的。在最开始的时候，红杨梅它的果实并不是很大，通过人们的育种嫁接、再育种嫁接，淘劣选优，现在市场上的红杨梅个头也是比较大的，酸甜口感较好。</p><p class="ql-block"> 黑杨梅</p> <p class="ql-block"> 黑杨梅的品种其实有很多，但一般都是紫红色或者是紫黑色，并不是纯黑色的。这种杨梅在现在市场上的产量越来越多，也深受大家的喜爱。黑杨梅的果肉较厚、肉柱较钝、柔软多汁、味甜、核小，是杨梅中一种非常优质品种。所以人见人爱、垂涎欲滴、情有独钟喜欢它。</p> <p class="ql-block"> 杨梅除了止渴生津、健胃消食的功效，可以用来缓解烦渴，治疗吐泻、痢疾、腹痛等不适的症状，而且还可以解酒。可以增强食欲、促进消化；抑制癌细胞生长；可以排毒、养颜；可以理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风的作用；可抑菌止泻；杨梅可以祛暑生津、健胃止泻、瘦身减肥等多种功能。</p><p class="ql-block"> 杨梅有这么多益处，其红杨梅、黑杨梅又令人垂涎欲滴，何不赶时令上市场购些尝尝鲜呗！</p> <p class="ql-block"> 谢 谢 分 赏 ！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2021年6月10日于上海闵行</p>