麦子熟了

承水环烟

麦收是一年最忙的时候，眼看着一望无际的麦田，微风吹起金波翻滚，沉甸甸的麦穗压弯了麦秆，仿佛看到那一缸缸的小麦、热气腾腾的白馍馍、飘着油花的面疙瘩汤，顿时精气神就上来了，浑身都是劲o

大片大片的麦田在微风里泛着绿浪，把密密匝匝的细碎白花绽放在无边无际的绿海里，麦穗儿扬起高昂的头颅，用淡淡的麦香纠缠着缕缕白花花的阳光，在那锋利的麦 芒牵来的布谷歌唱里探望着金黄。

麦收是一场全民战争，那些正施工的人家停了工，在外面上班的也请假回来了，就连我们这些小学生都放了农忙假。每一块田里都晃动着一些脊背。镰刀一闪，一绺麦子应声倒下，不一会儿，麦田里就出现一个个麦铺子，似一队队士兵。割完了一块麦田，就把那些麦铺子打颠倒垒在一起，用绳子捆了，男人们插上扁担，肩上一挑，两个卖捆子像两座小山颤悠悠的，一路挑到场院。那些麦子都是男人们用肩膀挑回来的，纵然用了垫肩，收罢麦子双肩还是红肿了，甚至出现溃烂。我们这些小孩子就在地里捡拾麦穗。身后背一个被太阳晒成红褐色的荆条篓，或拎一个竹篮子，捡了麦穗就整齐地码在里面，最后倒在场院的麦子堆上。如果说割麦是一首大曲，那么我们这些小孩子的活计就是尾音，因为它的存在而使整个麦收平添上意味深长的一笔。

麦子全部收进了场院，下一道工序就该打场了，且慢，为了提高效率，在轧麦子之前还需铡麦子，将每一铺麦子在地上蹾整齐了，使麦穗齐刷刷的，然后把麦铺子入进铡刀，随着铡刀猛地压下，“噌”地一声，麦穗和麦秆一分为二。这样一来，就只需用碌碡轧那些麦穗了，省工省力，场打得好。扬场也是个技术活儿，要等风向，还要边扬边用扫帚打扫，这样才能将麦粒和麦糠、麦穰分得开。麦季最怕下雨了，所以不管割麦还是打场，都得争分夺秒。要是天公不作美，忽然来一场大雨，一年的收成就泡汤了。乡间有一句话叫“虎口夺粮”，实不为过。打完场，看着堆在地上的金黄麦粒，那份喜悦和满足，是拿什么也换不来的。