</strong></h3></br><h3>中国人到底有多爱吃？从日常用语中就可见一般。工作叫“饭碗”，嫉妒叫“吃醋”，两面派叫“吃里扒外”，轻而易举叫“小菜一碟”……</h3></br><h3>据中国饭店业协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年，我国餐饮市场规模超过4万亿元！</h3></br><h3> <h3>其中，最受消费者欢迎的口味是咸鲜，咸鲜口味看似比辣味健康，其实容易惹来各种慢性病。</h3></br><h3>中国营养学会建议每天食盐摄入量不宜超过6克（钠2200毫克），而下馆子的人一顿吃下去的钠就有2902毫克，一顿吃的量比推荐量一天还多。</h3></br><h3>长期重盐饮食会引发皮肤老化、高血压、心血管疾病、脑中风、呼吸道炎症、肥胖、肝肾疾病等多种疾病，还会增加患胃癌和骨质疏松风险。 </h3></br><p data-brushtype="text"><strong>心血管专家在外从不点的菜</strong></h3></br><h3><strong>个个都是吸油菜！</strong></h3></br><h3>很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了，其实这和长期以来的饮食习惯、口味有关，小编为您整理了心血管专家在外从不点的菜，您一定要收好了，下次可别再点。</h3></br><strong>1、烧茄子</strong> <h3>烧茄子吃着最香，也最下饭。但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”。</h3></br><strong>2、地三鲜</strong> <h3>地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒。</h3></br><h3>可这些食材都需要过油炸，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。这道菜听起来是一道“素菜”，但经过油炸后其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。</h3></br><strong>3、干煸豆角</strong> <h3>干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。 </h3></br><h3>因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。</h3></br><strong>4、炸藕盒</strong> <h3>虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。</h3></br><h3>同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害。</h3></br><strong>5、水煮肉、水煮鱼</strong> <h3>水煮鱼、水煮肉是我们最常点的两个“水煮菜”，但其实我们吃过的都知道，这根本不是水煮菜而是油煮菜。</h3></br><h3>虽然水煮肉汤里面，上面是油下面是水，但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，非常不健康。</h3></br><strong>6、干锅菜</strong><h3>干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜，这些是我们最常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色，大部分食材需要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外，干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收。</h3></br><strong>7、毛血旺</strong> <h3>毛血旺可以说是一道重庆名菜，同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮，<strong>可以说吃一口都是在喝油，一点都不夸张。</strong></h3></br><strong>8、锅包肉</strong><h3>这是一道东北风味菜，做法是把猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起，再下锅拌炒勾就可以了。光油锅至少就要进几遍，其高油的本质可想而知，所以为健康，还是少吃点为好。</h3></br><p data-brushtype="text">十种有益于心血管的食物</h3></br><h3>一定要多吃！</h3></br><strong>1、大蒜</strong> <h3>内含甲基丙烯三硫，可降低总胆固醇低密度胆固醇及三酸甘油脂，并预防血栓的生成。</h3></br><strong>2、苹果</strong><h3>富含果胶、纤维素、花青素及维生素C，可降低低密度胆固醇，提升高密度胆固醇。</h3></br><strong>3、黑木耳</strong> <h3>内含高量膳食纤维、卵磷脂、胶质、胡萝卜素，亦有抗凝血作用。</h3></br><strong>4、海带</strong><h3>富含铁、钙、碘、胶质纤维，必要性胺基酸、维生素A及B2，也有降低胆固醇之功效。</h3></br><strong>5、燕麦</strong><h3>富含膳食纤维及葡萄糖等水溶性纤维，可以有效降低血中总胆固醇及低密度胆固醇之数植。<br></br></h3></br><strong>6、洋葱</strong> <h3>内含前列腺素A，系属强而有力之血管扩张剂，可以增加冠状动脉及末稍血管流量，预防血栓形成，另含二烯丙基二硫之成份，可以降低血脂，预防动脉粥样硬化症。</h3></br><strong>7、山药</strong><h3>富含膳食纤维，其粘稠液状物可以提升管弹性，预防动脉硬化。</h3></br><strong>8、鱼油</strong><h3>内含EPA及DHA不仅活化脑细胞功能，还可以降低血中总胆固醇以及血中三酸甘油脂，有血管清道夫的称呼。</h3></br><strong>9、蕃茄</strong><h3>内有丰富茄红素，当煮熟或油炒时，茄红素会大量释出。具有强大之抗氧化剂，还可降低血中三酸甘油脂。</h3></br><strong>10、圆白菜</strong> <p class="ql-block">圆白菜被誉为“血栓斑块清道夫”，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>为了自己的健康，心血管专家在外从不点的菜，咱们也还是少吃吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</p>