<p class="ql-block">静心品茗!(武夷岩茶)</p> <p class="ql-block">武夷山大红袍!</p> <p class="ql-block">茶是世界三大饮料之一,论起喝茶,没哪个国家的人能喝过中国。无论是客人到访,还是家人闲谈,都得先泡上一壶茶。</p> <p class="ql-block">茶叶起源于中国,盛行世界,堪称真正的「国货之光」。但它之所以如此受欢迎,可不仅是好喝而已,还得益于含有多种营养成分。比如:茶多酚、氨基酸、维C维B、矿物质、儿茶素等等,好处更是不胜枚举。</p> <p class="ql-block">茶叶含量最多的是茶多酚,具有防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性,还能抑制脂肪肝的生成。</p><p class="ql-block">茶叶中的儿茶素还能抗氧化,增强大脑的信息处理能力。所以现在的年轻人,用茶代替咖啡也是不错的选择。</p><p class="ql-block">更别提还有能促进多巴胺分泌的氨基酸了!这里要提醒一句:虽然喝茶好处多多,但不能代替药物,想光靠喝茶来治病可没用哦。</p> <p class="ql-block">这5种方式喝茶最伤身:</p><p class="ql-block">当喝茶成为你每天的「必修课」,如果有一些违背健康的小习惯,长年累月也会伤身。爱喝茶的人,千万别犯这几个错。</p><p class="ql-block">1、长期喝浓茶</p><p class="ql-block">浓茶中含有大量草酸,长期饮用容易增加肾结石的发病风险,并且茶碱会刺激肠胃,对肠胃脆弱的人造成慢性伤害。</p><p class="ql-block">那么,「浓度」该如何衡量呢?给大伙一个参考:150ml的水配3g茶叶就够了,也就是一杯水加一茶匙就行。</p><p class="ql-block">2、睡前饮茶</p><p class="ql-block">有的人晚上喝了茶就睡不着觉,是因为茶中含有咖啡因,会刺激神经持续兴奋亢进。所以对咖啡因比较敏感的人,睡前喝浓茶小心失眠哦!</p><p class="ql-block">3、空腹喝茶</p><p class="ql-block">茶碱与咖啡因会促进胃酸分泌,尤其是胃食管反流的患者,空腹喝茶会更刺激胃肠,出现不适症状。</p><p class="ql-block">4、茶水送药</p><p class="ql-block">茶叶中的鞣酸等成分会和部分药物发生反应,影响药效。所以为了保险起见,最好不要用茶水送服药物。</p> <h2>茶友们,遇到这三种茶千万别买!</h2><p class="ql-block" style="text-align: justify;">喝岩茶,最不能容忍的一件事是什么?花高价,却买了假茶?茶好不好最直接的一个辨识就是气味,如果你们去买茶时,遇到以下这三种异味的茶的话,一定不要买。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(0, 128, 255);">劣质茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">何为劣质茶?品质相当恶劣的茶。气味怪异,口感差,稳定性弱,喝完口干舌燥,不耐泡。最典型的某宝上9.9元包邮的茶,其口感,简直难喝到令人头皮发麻。千万别 “凑合”的心态去买茶,否则,要后悔!一款品质无保障的茶,请避而远之。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(0, 128, 255);">返青茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">返青,并不陌生,指的是岩茶因为保存不当,使得茶叶吸收了水汽而发生质变,出现青味,完全盖住了岩茶原有的香气。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(0, 128, 255);">碳化的陈茶</b></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">由于过分烘焙,导致茶叶碳化呈木炭般的质感,茶叶在浸泡过后仍然无法舒张,依旧是黑乎乎的颜色。香气多为焦气,味浓多为焦味,茶汤颜色暗,叶底硬挺黑褐色,三红七绿已不可见。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">这种高火碳化茶是不提倡的,茶叶的活性已然丧失,茶叶中的芳香物质挥发,有效成分被碳化,茶叶已经失去了本味,没有什么饮用价值。高火的岩茶接近碳化,茶叶内含物也全部被破坏,一些单糖、多糖、氨基酸等甜味的物质成分也被碳化。市面上很多低档的岩茶为了掩盖茶叶的苦涩等不良气味采用高火长时间烘焙,用碳化后的焦糖甜作为茶叶的卖点,而茶已经失去了本身的物质成分了。</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">总之,闻起来不舒服的茶,喝起来也不会很好,判断茶的好坏,香气是最明显最直观的表现之一。</p><p class="ql-block">请喝正宗武夷岩茶!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">对茶的误解:</b></p><p class="ql-block">《神农本草》曾记载了茶叶的神奇功效:「神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。因此民间关于茶叶的功效传说众多,其实,许多都是谣言罢了。</p><p class="ql-block">1、饭后一杯茶,可以促消化?</p><p class="ql-block">消化主要依赖于消化酶与肠胃蠕动,茶水中并没有消化酶,因此不能起到促消化的作用。许多人饭后喝口茶,只是为了让嘴巴解解腻罢了!</p><p class="ql-block">22、茶水能解酒?</p><p class="ql-block">假的。酒后喝茶不仅无法解酒,反而伤肾。因为茶碱会加速利尿,导致酒精还没被彻底代谢,就以乙醇的形式进入了肾脏,很是伤身。</p><p class="ql-block">3、隔夜茶有亚硝酸盐能致癌?</p><p class="ql-block">实验显示,无论是放置了12还是24小时的茶,亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L,更远低于1um/ml的安全标准,不会致癌。</p><p class="ql-block">但茶水放置过久,受到周围环境的污染,难免会有微生物和细菌侵入,还是不喝为好。</p><p class="ql-block">4、喝茶会导致贫血?</p><p class="ql-block">茶叶中的单宁,会妨碍人体对铁的吸收。如果本身有缺铁性贫血的人,可以少喝浓茶,尤其别把茶和补铁剂一起喝,避免影响效果。</p><p class="ql-block">没有贫血的朋友,不用太过担心,我们可以从各种食物中摄取铁元素,几口茶的量造不成太大影响,多吃几口瘦肉就补回来了。</p> <p class="ql-block">喝茶的正确姿势:</p><p class="ql-block">爱喝茶是好事,要是能「喝对茶」就更好了。不同的茶在冲泡水温、功效成分上都各有特色,你知道吗?</p><p class="ql-block">1、冲泡水温有讲究</p><p class="ql-block">绿茶的芽叶比较细嫩,一般用80°左右的水冲泡,才不会破坏茶中的维生素C。</p><p class="ql-block">而红茶,乌龙茶对水温要求更高,用90-100°的沸水冲泡才更好。</p><p class="ql-block">2、喝茶因人而异</p><p class="ql-block">茶叶采制品种与加工工艺的不同,在功效上也有着细微差异,就拿最常见的红茶和绿茶来说—</p><p class="ql-block">红茶是全发酵茶,蛋白质含量多,能暖胃、抗寒,适合冬季饮用。</p><p class="ql-block">绿茶保留了鲜叶的茶多酚、咖啡碱等天然物质,适合上火、常抽烟及需提神的人。</p><p class="ql-block">乌龙茶茶性刚好介于红茶和绿茶之间!</p><p class="ql-block">武夷山武夷岩茶属乌龙茶系,欢迎游武夷山水,品武夷大红袍!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">当然,大多人在选择的时候,并不会考虑这么多,只管两件事就行:一觉得好喝,二买得起。</p><p class="ql-block">爱喝茶是件好事,相比各种饮料来说,茶水无疑是最有益健康的选择。只要小心别在健康的误区中踩了雷,万一适得其反就不好了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你身边有爱喝茶的人吗?</p><p class="ql-block">分享给TA了解一下吧!</p> <p class="ql-block">请喝正宗武夷岩茶!(厂家直销!山场好!岩韵足!地址:武夷山莲花峰附近山场)</p><p class="ql-block">扫一扫!联系我!13509548411(微信同号)</p>