【护芽未来】――齐度端午，传承中华文化

宿豫区心理协会

2021年6月6日，端午佳节将至，宿豫区心理协会志愿者老师们来到卓水河社区，组织女童们包粽子，传承中华传统文化。

志愿者老师将糯米和粽叶提前浸泡一晚上，粽叶浸泡好以后再刷洗几遍，我们当地主要用芦苇叶。

包粽子没想象的那么复杂，只要记住最主要的一点不漏米，那么包起来就很简单了。

在老师的指导下，大家纷纷动手包粽子。

粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。

粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。

粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。