活动缘起 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;">一次课前活动引起的......</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 一次课前的活动，小朋友们观察到植物角里的植物们探出了绿油油的小脑袋，小盆栽中一根歪歪扭扭的枝丫吸引了孩子们的注意：这是什么呀，为什么长得这么长呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 孩子们你一言我一语的讨论了起来。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 毛毛说：“这是什么植物啊？”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 来来说：“这好像是宸宸种的土豆盆栽。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 于是我们决定探索一番，到底是什么发芽了呢~呀！土豆。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">幼儿的经验与学习：《3-6岁儿童学习发展指南》在科学领域中指出：“对环境中的事物和现象感兴趣，好奇、好问、有强烈的求知欲。”小朋友们对于自然角里长出来的土豆藤有了很强的好奇心，对于土豆他们也想有一定的了解和认识。</b></p> 活动脉络图 关键经验树状图 活动准备 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 在探索圆滚滚的土豆前，让我们在爸爸妈妈的带领下去找找土豆们都在哪里吧！</span></p> 在超市里 在菜市场里 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 👩🏫：圆滚滚的土豆🥔能变成哪些食物呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 👦🏻👧🏻：土豆能变成好多食物呢！薯片、土豆粉、薯条、土豆淀粉还有麦当劳里的薯条呢！</span></p> 活动过程 你好呀，土豆🥔 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">土豆是长什么样子呢？</span></p><p class="ql-block"><br></p> 看一看 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 土豆有的大有的小，形状也不完全一样，有的圆圆的，有的扁扁的......</span></p> 闻一闻、摸一摸 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 土豆外面还有一层皮，是黄色的，周围还有一些脏脏的泥土，摸起来硬硬的，闻起来还有一股泥土的味道。</span></p> 画一画 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 还有许多关于土豆的秘密，我们都还不知道呢，我们就带着《土豆调查表》回去和爸爸妈妈探索一下更多关于土豆的奥秘吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">教师的思考与支持：《指南》中指出“我们应有意识地引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，支持、引导幼儿用适宜的方法探究和解决问题，鼓励幼儿学习做简单的计划和记录，并与他人分享。我们在发现土豆的过程中进一步激发幼儿探究土豆的欲望。</span></p> 探索呀！土豆🥔 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们把土豆放在了自然角，有一天小朋友们发现，土豆身上长出了一个一个小芽，小朋友们非常惊喜！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 果果：土豆身上怎么长出了小点点呀？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 辰辰：长出来好多好多，这土豆还能吃吗？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 乐乐：我觉得不能吃了，我们吃的土豆都是没有小点点的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 就这样小朋友们你一句我一句的讨论着......</span></p> 土豆种植记 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 👦🏻：那这些小芽可以用来干什么呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 👧🏻：能不能把它种在土里，变成新的土豆呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 在小朋友们的好奇下，我们决定把发芽的土豆种进土里，种植土豆，了解土豆的生长过程。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们把发芽🌱的土豆切成一小块一小块。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 找到土豆的种子芽后，孩子们拿起了小铲子开始种起了土豆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们把种好的土豆放在了自然角，小朋友们每天都会去浇水晒太阳，期待它们能够快快长大吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 一本叫《圆鼓鼓的土豆》的绘本讲述了土豆是如何从地里长出来的，和我们一起来瞅一瞅吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 原来土豆是长在地里的呢！</span></p> 土豆小记 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 发芽的土豆是不能吃的，因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状。如果土豆发芽可千万不能再食用了哦！</span></p> 翻滚吧！土豆🥔 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 在观察土豆的过程中，瑶瑶发现土豆还能滚起来，来跟我们一探究竟，看看谁的土豆🥔滚的远......</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">教师的思考与发展：用幼儿感兴趣的方式发展幼儿手部力量的发展以及动作的协调性，健康教育应贯穿于幼儿园的一日生活之中，教师应充分利用每一个生活环节，结合幼儿的实际活动进行即时教育。</span></p> 变身吧！土豆 土豆变身秀 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">快来看看我们“土豆小人”吧！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">我的土豆小人画了头发。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">我的土豆小人头发是弯弯的。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">我的还有胡子呢！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 看看我们做的“土豆小人”，你能猜出我的土豆变身成为哪一个了么？</span></p> 土豆造型秀 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 乐乐：我想用土豆来印一印。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 宸宸：我想用土豆土豆来做造型。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 👩🏫：制作各种造型前，首先要准备什么材料呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 👦🏻👧🏻：橡皮泥模具、土豆片、颜料......</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">来看看我们的制作过程吧</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们利用橡皮泥的模具拓印了各种土豆的造型，一起来瞧一瞧！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"></span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">来看看我们的作品</span></p> 好吃呀！土豆🥔 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 土豆不仅可以用来种还可以用来做好吃的呢。它具有丰富的营养，可以帮助人们更好地消化。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们自己洗、剥、削、切，制作土豆美食。</span></p><p class="ql-block"><br></p> 洗一洗 剥一剥 削一削 切一切 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们在老师的帮助下将土豆切成了一条一条的，真有趣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">美食出锅啦！</span></p> 尝一尝 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 自己制作的薯条可真好吃，瞧我们吃的多开心呢！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">教师的思考与支持：追随孩子的兴趣点，挖掘土豆所隐含的教育价值，通过看、听、摸、说、画、做等满足孩子对土豆的好奇和探究欲望，激发每一个孩子主动探索的兴趣，支持、满足与实现每一个孩子经验与能力的拓展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 我们和土豆的奇遇记还在继续，就让我们期待着小土豆的发芽与成长吧！</span></p>