有趣的食育课：发豆芽

六（7）班

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。同学们，你们在朗诵着这些诗文的时候，有没有想过每天所食的食物是怎么来的呢？ 看，这是王俊祥同学提前在家发的豆芽，多好呀！好期待我们的豆芽也能发的这么好😀😀😀 看，周老师正在细心的给我们讲发豆芽的诀窍呢。 看到这些小豆子了吗？那可是我们自己从家拿来的，巴彬程还专门咨询了菜场里卖豆芽的阿姨特地买了黄豆呢。发豆芽，我们是认真的😄😄😄 老师说，工欲善其事，必先利其器。要发好豆芽，先要准备好工具哦。塑料箱、喷壶、量杯一个都不能少。 灌水了，第一天小豆子要好好的喝足了水，才能发得好呀。看，谢晨阳同学多慎重，随着水流的缓缓注入，小豆子个个油亮油亮的，精神饱满。 第二天，小豆子就脱了皮，露出白胖白胖的身子，一根小尾巴若隐若现。快来看呀！ 咦，干什么呢？老师，我闻到了一股特别的气味。什么气味？好像青草，但好像有一点发臭。呀，赶紧换水呀，可不能让小豆芽臭了。 第二天观察，认真看，认真记 快看呀，小豆芽越长越长了，可以看，不可以摸哦，老师说了，脏手摸了小豆芽要烂掉的。看着，聊着，这一张张笑脸显出了我们满满的期待！ 两天过去了，小豆子发芽了，白白的根都长出来了。大家激动的都凑上去看，小声地议论着，一会抖抖塑料箱子，一会端起来观察底部。 观察日记（一） 我们小心翼翼地把倒出的黄豆一粒粒放在塑料箱里。谢晨阳慢慢地注了水，那些豆子就像调皮的孩子，先在水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。老师用黑色的塑料袋盖住了塑料箱，说要遮光，我们在那看了好久，都没什么动静，就去上课了。 观察日记（二） 今天一大早，我一到学校就去看我的豆宝宝。咦！黄澄澄的的豆子的颜色不是刚开始那么黄了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，豆子在清水里翻了几个身，看见它们那个高兴样，我顿时心旷神怡。 观察日记（三） 下午放学后，我欣喜的发现黄豆的头上出现了尖尖的的白色的芽，于是我又给它淋了一碗水。睡了一觉起来，我又着急的去学校看，一夜不见，豆芽更长了，但有一些豆子烂了，没有发芽，老师说不要管他。我偷偷拿了两根最长的豆芽，用尺子量了量，有1厘米多一点。于是又给他淋了一次水。 观察日记（四） 绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。黄豆们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。 一边观察，一边记录，看，大家都在写观察日记呢，今天是第四天了，小豆芽都长高了。 好可惜，我们的豆芽最终还是烂了，老师说，是我们一直翻来来看，而且，大家都太热情了，你也加点水，我也加点水，小豆子一直泡在水中，才会这样的。 这一点还算成功，可是，实在太少了，还是不吃了吧😂😂😂 一个星期过去了，虽然没有吃到自己发的豆芽，但是，我们真正体会到了食物的来之不易，即使是小小的豆芽，也是要耗费心力的。正所谓“失之东隅，收之桑榆。”这次食育课，我们也有了许多收获：其一、事物的成长都有其自身的规律，顺应规律才能事半功倍，否则，再简单的事做出来也可能事与愿违。其二、每个孩子的成长都需要父母的照顾引导，才能健康长成参天大树。而我们无论做什么事，不仅要有热心，还要细心，更要有耐心。其三、也是最重要的，食物来之不易，要珍惜！