斗转星移 收麦将至

陌颜

原创

图片：村友拍

音乐背景：锄禾

演唱：儿歌

六月，麦子熟了，原野里弥漫着迷人的清香。那沉甸甸的麦穗，它是隔年庄稼，经过冰雪的洗礼，享受过三月的暖阳，四月的雨露，五月的花信风，一起荟萃，于是，才孕育出这世间最美的滋味。拉面、烩面、臊子面、花卷、面包、大锅盔。新收的小麦，从此缤纷演绎，精彩相随，哪一样餐点，不惊艳你的味蕾。

麦海

麦子不倒，不离棉袄，虽然六月收麦季节，天气好热，气候还是不稳定，遇到下雨天，且记添衣裳。

想当年收麦子，是人用镰刀割麦子，把割倒的麦子，用人拉车子拉到麦场，用拖拉机来碾麦子，在烈日下，人们翻场，起场，扬场，真是粒粒皆辛苦，只有40年代，50年代，60年代的人才能体会到那种味道。

有一次晚上半夜我们在地里割麦，听见嫂子喊她儿子：“吴超，怎么听不见你嘹亮的歌声了＂？结果儿子睡着在麦堆子上了。嫂子三个孩子，一个研究生，两个大学生。

对门两口子，晚上老婆割麦，老公拉麦，老公拉麦没人给他掀车子，自己很吃力。我们说他是铁人。他们三个孩子，大孩子哄小孩子睡觉。

现在他们三孩子都是研究生。他们两现在在北京带孙子，享天伦之乐。

还有村子一位大哥，拉了一晚上麦子，吃了二十个馒头，就农村人蒸乃大馒头。

收麦季节有苦有甜，苦的是天又热，麦又扎，热扎热扎的，只有生活在农村的40后，50后，60后的人才能体会到那味道；甜的是麦子收回来生活就有了保障，有了收入。

农民很辛苦，龙口夺食，一连好多天，都是昼夜作战，白天碾麦，晒麦，晚上割麦拉麦，一直将麦子全部收完入仓，才松一口气。中途还要套工种玉米，晒麦子。

现在想起来，收麦季节，那简直都是非人生活。累的人好像全身散了架一样，难以入睡。

请大家不要浪费粮食：

“锄禾日当午，汗滴禾下土，

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

一一《唐》 李绅

农民真的很辛苦，所以由衷的祝福！劳动人民最可敬！

金黄的田野，沉甸甸的麦穗把秆子压弯了腰。

忘不了那手拿镰刀弯腰割麦的盛况，说是“盛况”，是想到了生产队时期，社员们齐齐刷刷的弯腰割麦，随着唰唰的镰刀与麦杆的交响乐，整整齐齐的麦棵瞬间倒地，规规矩矩的卧在麦茬上，等把它们拉到碾麦场上集合。

后来到改革开放，包产到户，一户为一组割麦子，割麦、拉麦、摊场、翻场、起场、扬场，每个程序一个不能少，最终完成麦子全部入仓。

再后来用割赛机收麦，割赛机到麦田杀岀一条直达地头的通道，麦棵子整整齐齐斩断撂在两旁，那才叫爽，让人看着痛快，一眼望穿彼岸，减轻好多劳动力。

接下来开始用架子车拉麦子，把这一车一车麦棵小心翼翼的拉岀麦地，拉一车子麦，得歇好几次，喘口气再拉，在那骄阳似火的夏日，真是过足了阳光的瘾。

麦子拉到麦场卸下，摊开，还得翻两遍，才能碾压。翻场可是个技术活，又累臀又累腰，翻一遍让太阳晒晒，在压一遍，几遍以后，看着麦穗上没有麦粒了，就可以起场拾掇场了。

割麦、拉麦、摊场、翻场、起场按程序进行，一环套一环，是一个很大的工程。最终完成颗粒入仓。

麦浪滚滚闪金光

现在收麦子都是“联合收割机”收，仍然是热火朝天的高潮，龙口夺食，抢收枪种。村子也没有精壮劳力，都是60后，50后，40后的人，老爷子老太太在家种地，虽然机器收麦子，这些人群收麦种地也很吃力。

空气里飘扬着麦秸的味道，麦子的香气，特别好闻。

远方传来了布谷鸟的叫声，“布谷布谷＂，“还有算黄算割，”这美妙的旋律，增添了收麦的氛围。

超大型联合收割机，真正的巨无霸，一天收割几百亩没问题。

现在不在老家住，也听不着布谷鸟的声了，只能关注手机，看手机，听手机。主宰着手机的命运。