<p class="ql-block"> 本周是“幼儿园健康节美食周”，为了鼓励孩子们多吃蔬菜，养成健康饮食的好习惯，幼儿园为小朋友们准备的六一节礼物就是各种蔬菜！蔬菜种类繁多，有西兰花、茄子、莴苣、黄瓜、土豆、苦瓜、彩椒等等，大部分是深色蔬菜，不同品种的蔬菜所含营养成分不尽相同。深色蔬菜含萝卜素、维生素B2最多，如胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C，各种辣椒、绿叶菜中维生素C含量都很高。各种蔬菜中都含有膳食纤维，人体所需的膳食纤维除了谷类，主要是从蔬菜、水果中来。而且小朋友们在家长的帮助下，亲自烹制，既培养了幼儿爱劳动的好习惯，又增长了蔬菜知识，增加了食欲！小朋友们吃着自己烹饪的蔬菜，是不是特别香呀？！而且一定珍惜自己的劳动成果，全部吃光，不浪费一丁点儿。</p> <p class="ql-block"> 中班的孩子们从幼儿园挑选了自己喜欢的蔬菜，制作了好多的美食，看着好有食欲，真想尝一尝！别着急，你可以学一学、试一试呦！</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动不仅提高了孩子的动手能力，更让孩子感受到自食其力的快乐。</p>