<p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">卡通包～青蛙🐸</span></p> <p class="ql-block">卡通包～菠萝🍍</p> <p class="ql-block">卡通包～桃子🍑</p> <p class="ql-block">卡通包～小猪🐷</p><p class="ql-block">卡通包(小猪)</p><p class="ql-block">下料</p><p class="ql-block">中筋面粉1斤</p><p class="ql-block">酵母3克(半发面)</p><p class="ql-block">苏达1克</p><p class="ql-block">温水5两</p><p class="ql-block">豆馅6两</p><p class="ql-block">南瓜泥、紫薯泥各半两</p><p class="ql-block">熟小豆适</p><p class="ql-block">制作方法</p><p class="ql-block">1、酵母用温水融化待用。</p><p class="ql-block">2、备半两紫薯酵面，半两南瓜泥酵面(面粉半两加入紫署，少许酵母，温水和一成面团醒发。</p><p class="ql-block">3、剩余的干面半发面(面粉拌入苏达，开窝倒入融化的酵母，抄拌均匀， 调制成软硬适度的面团，揉匀揉透揉至光滑进行第一次醒面，醒20分钟左右)。</p><p class="ql-block">4、醒好的面再揉一遍，进行第二次发酵 醒15分钟左右，下20个剂子，揉成馒头型包入豆沙。</p><p class="ql-block">5、紫薯面用模具或刀切成小三角形和椭圆型儿，沾上水做猪耳朵鼻子，用筷子压出鼻孔，用小豆沾上眼睛。摆入屉内 醒20分钟左右，上屉蒸，以上汽为主 蒸 10分钟关火。</p><p class="ql-block"> 质量标准</p><p class="ql-block">暄软蓬松，形象可爱，甜香可口。</p> <p class="ql-block">卡通包～乌龟🐢</p> <p class="ql-block">成品展示</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">这些五颜六色的面团可不是色素调出来的哟 ，都是蔬菜水果汁调出来的，可以放心食用 </span></p>