<p class="ql-block"> 俗话说“兵马未动，粮草先行”。餐厅是一个学校文明的缩影，也是彰显学校文明的核心场所之一。</p><p class="ql-block"> 校园饮食文化建设必定是校园文化建设中不可轻视的一个部分。“民以食为天”，唯有美食与爱不可辜负，让我们一起走近江苏省宿迁市马陵中学，感受陵中的一日三餐。</p> <p class="ql-block"> 面点师们早晨四点半就开始在操作间制作面点。</p> <p class="ql-block"> 早餐的品种多样，有白面卷子、黑米卷子、包子、火腿卷、烧卖、春卷、鸡蛋饼、嘉兴粽子、鸡蛋等，应有尽有。喝的有米粥、小米粥、黑米粥、杂粮粥、豆浆、菜稀饭、辣汤等等。</p> <p class="ql-block"> 早上六点早点全部到位，学生陆续前来就餐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 早餐结束餐厅工作人员打扫卫生，专门负责消毒的人员确保每日三餐后的彻底消毒，确保餐厅的卫生符合上级要求的标准。</p> <p class="ql-block"> 上午十点餐厅工作人员开始精心准备中午的饭菜。</p> <p class="ql-block"> 午餐的菜品多样。</p> <p class="ql-block"> 值班领导提前查看学生的饭菜质量，亲自把关，确保学生吃饱吃好。</p> <p class="ql-block"> 学生们有序排队自助打饭打菜。</p> <p class="ql-block"> 学生用餐期间，值班领导和值班班主任巡视，询问学生饭菜是否符合口味，广泛听取学生好的建议。</p> <p class="ql-block"> 每天下午三点半到四点半左右膳食委员会成员排好值班表，每天两人负责餐厅菜品的验收，从菜的质量、斤重等方面严格把关，对质量不好的、缺斤少两的菜有权退回，拒绝接受。确保师生吃上放心菜。</p> <p class="ql-block"> 晚餐十分丰富，有水饺、面条、蛋炒饭、卷饼、韭菜盒、油酥饼、葱油饼、红枣糕、黑米糕、南瓜糕、菜饼、包子、粽子等。所用材料确保新鲜，让学生吃得放心。</p> <p class="ql-block"> 晚餐结束，餐厅员工对所有的餐具用品进行彻底消毒。</p> <p class="ql-block"> 一日三餐都做好留样。</p> <p class="ql-block"> 餐厅后厨物品摆放整齐有序。</p> <p class="ql-block"> “舌尖上”的安全重于泰山，学校严把安全质量关，严控食品安全关，严选食品材料关，严管食品卫生关。切实做好一日三餐的营养均衡和科学配餐。餐厅工作人员以一流的服务、勤勉的态度、扎实的作风服务于学生，服务于教职员工，形成了具有陵中特色的餐厅文化。学校的领导和餐厅工作人员不辞辛劳地付出，给予餐厅最干净优雅的环境，为师生员工的一日三餐保驾护航。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">编辑制作：孙林涛</p><p class="ql-block">审核校对：袁金花</p><p class="ql-block"> 2021.06.02</p>