《丽水市（县）食品志》出炉了

秋子

丽水市（县）食品志终于出炉了

手捧着还留有墨香的食品志，心情万分感概！自2015年始至今历时6年，终于展现在人们的眼前……。

首先归功于章鹏翔、李春花俩位老人的初始艰辛翻阅、查找资料，把五十多年来的食品经营历史合在一起，并撰写各个年代时期的经营、管理文章。当时大约文字有27万左右，现近14万字，共分概述、大事记、沿革、经营、管理及附录等。

该部《丽水市（县）食品志》的出炉，猪、牛、羊、禽蛋生产、经营、管理等内容也许填补了丽水市相关猪牛羊禽蛋生产、经营、管理的空白。

后期编辑过程中，经编委会各成员们努力校对和修正，终于完成定稿，如今作为主编的心情，才释放压力……。