一条石板路，千年磁器口

林中漫步

来到重庆必来磁器口古镇逛逛。磁器口古镇，原名龙隐镇，国家AAAA级景区，中国历史文化名街，重庆市重点保护传统街，重庆“新巴渝十二景”，是一个有1000余年建镇史的民俗文化古镇。古镇的文化渊源深厚，曾聚集过郭沫若、徐悲鸿、丰子恺、巴金、冰心等文化名人，著名美籍华裔科学家丁肇中先生也曾在镇上就读。

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。

地势上前临嘉陵江、后靠歌乐山，金碧山、马鞍山、凤凰山三山并列，清水溪、凤凰溪两溪环抱。经过历代发展形成了前后两条街，当地人分别称之为“正街、老街”。古镇磁器口有12条街巷，街道两旁大多是明清风格的建筑，地面由石板铺成，沿街店铺林立。

磁器口古镇，曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时。巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。

磁器口最早的名字叫白岩场，始于（998—1003年）宋真宗咸平年间，因为这里曾有一座白岩寺而得名。

明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，逃出皇宫后削发为僧。当他流落到巴渝一带时，曾在白岩山上的宝轮寺隐匿长达四五年。世人知情后，就以皇帝真龙天子曾经隐居在此的事实而将宝轮寺改名为龙隐寺，白岩场也被改称为龙隐镇。

清朝时期，瓷器成为了龙隐镇的主要产业，是非常繁荣的贸易中心。1918年，瓷器本地商绅集资在镇中青草坡创建了新工艺制瓷的“蜀瓷厂”，远销蜀外。后来随着工艺进步，瓷器品种增多，名气也扩大了起来。龙隐镇里，瓷器业最发达时有70多家。镇名也渐渐被改叫为瓷器口，因为“瓷”和“磁”相通，又被称做了磁器口，并且一直沿用至今。

民国时期，重庆成为陪都，因为水运方便，龙隐镇成为嘉陵江中上游各个州、县和沿江支流的农副土特产的集散之地，城里的一些大商贩干在磁器口开设分店收购货物，输出以棉纱、布匹、煤油、盐糖、洋广杂货、日用百货、五金颜料、土碗土纸和特产烟丝等为大宗。

解放以后，磁器口繁华依旧，码头上从早到晚，过往商旅川流不息，被誉为”小重庆“。当年流传一首民谣：“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯。”“千人拱手是形容每天都来上千只船上的船公划着船向码头停靠。”“万盏明灯”是指形容码头上商贾云集，入夜后各自点亮油壶、电石灯、汽灯，经江水一漾，亮光炅炅，如星辰闪烁。

进入磁器口，放眼望去，是一条石板路，石板路时而宽，时而窄，宽的时候足有七八米，窄的时候只不过有个三四米。铺路用的长条石板，经过人们的踩踏，已经变得十分光滑。窄窄的巷道，房屋高高低低、错落有致，只有山城才有的味道。

从小西门到高石坎这段路狭窄，这边地势高，可一边走一边俯瞰起伏、延伸的石板路消失在远方。顺石阶而下，感受山城的行路节奏。路边有茶肆、咖啡屋，有时间可坐下，静静享受一段悠闲时光。

古镇还有“三宝”，那就是名特小吃：毛血旺、软烩千张、椒盐花生。除此之外，火锅底料，陈氏麻花，重庆小面，酸辣粉及各种小吃在古镇应有尽有。

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来；因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

来到古镇磁器口不得不说的就是其茶馆文化。昔日在这千年古镇中，随处可见茶馆。当年的水手、袍哥大爷、闲杂人等都喜爱出入古镇。在陪都时期，这一个小镇的茶馆达100多个，其特色是 “书场茶馆”，又称艺人茶馆，是品茗欣赏民间艺术的地方。特别是晚上能在茶馆登台说书的人，都是上品的高手，所以人们称之为 “品仙台”。说书人都是挂牌说书，看谁有绝技高招，谁能招徕更多的茶客，谁就能得到红包。直到如今，茶馆仍是磁器口一景，百米来长的老街上便有13家茶馆，家家茶客满座，古风犹存。

如果说重庆最多的小吃是什么？那一定是重庆火锅，重庆火锅是 “重庆十大文化符号” 之首，驰名天下。火锅作为重庆的美食代表，它的麻辣如同重庆人热情豪放的性格。在磁器口古镇，有不少卖重庆火锅料的，这种现做现卖的火锅料，工序精细，飘香十里，元气满满，不到100多米就有一家。

沿着老街的青石板路走到底，顺着台阶下去，就是嘉陵江的岸边。

磁器口历史文化底蕴丰厚，是重庆历史文化名城极其重要的组成部分。“一条石板路，千年磁器口”。古镇有古朴粗犷的巴渝遗风，有古风犹存的茶馆、有历史传承的码头文化；有佛、道、儒三教并存的九宫十八庙；有正气凛然的红岩志士抗战遗址；有独具特色的川剧清唱、火龙表演，有工艺独特、品种繁多的传统旅游产品，有享誉四方的毛血旺、千张皮、椒盐花生等饮食三宝。

来到重庆必来磁器口古镇逛逛，这里其实已经类似一个繁荣的商业街区，每日来这里游玩的人非常之多。但在浓郁的商业文化背景下，磁器口古镇似乎依然别有一番特色，仿佛千年之繁华！

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