<p class="ql-block"> 五月二十八日（星期六），在北正北路杏花村酒店与风采人物学文交流，席间书法家兴红老师谈到了《聊斋志异》书中行酒令的故事。曰，书有一个教谕展先生，洒脱有名士风。然酒狂不持仪节，每次饮必醉才肯回家。一日纵马入，触树头裂，自言：“子路怒我无礼，击脑破矣！”中夜遂卒。邑中某乙者，负贩其乡，夜宿古刹。更静人稀，忽见四五人携酒入饮，展亦在焉。酒数行，或以字为令曰：“田字不透风，十字在当中；十字推上去，古字赢一锺。”一人曰：“回字不透风，口字在当中；口字推上去，吕字赢一锺。”一人曰：“囹字不透风，令字在当中；令字推上去，含字赢一锺。”又一人曰：“困字不透风，木字在当中；木字推上去，杏字赢一锺。”末至展，凝思不得。众笑曰：“既不能令，须当受命。”飞一觥来。展即云：“我得之矣：曰字不透风，一字在当中；一字推上去，一口一大锺！”。</p> <p class="ql-block"> 说实话，本人不善饮洒，平时迎来送往中必要的应酬外，一般都是象征性品一下酒。在部队当兵时有几分豪气，饮酒时十有九醉；后来听医师说: 喝酒红脸的人，多半是肝脏内缺少一种解酒酶，后来渐渐远离了聚会喝酒，在特殊时期，有时才会乘兴斟上一杯小酒，浅啜、细品、慢咽、回味……</p><p class="ql-block"> 中华文明历史的长河奔腾不息，我们的祖先酿造出的美酒也如这河水般源远而流长。由此，我常常想，那氤氲迷漫、勾魂销魄的醇香，为什么历久千年而不消散？那美酒所延伸出的精神、意韵，在中国悠久的文化历史中究竟占据着怎样的位置？</p> <p class="ql-block"> 每当端起这杯酒，我就很想知道，几千年来，这杯酒到底醉倒了多少墨客文人，成就了多少豪杰英雄；这杯酒到底创造了多少铁马金戈的史诗，演绎了多少王朝兴替的故事，编织了多少美丽动人的传说……</p><p class="ql-block"> 每当端起这杯酒，我还想知道，几千年来，这杯酒究竟斟出多少千古传颂的诗词歌赋，斟出多少脍炙人口的妙语佳联，斟出多少倾诉不尽的儿女情长……</p> <p class="ql-block"> 自“仪狄始作酒醪”、“少康作秫酒”起，饮酒便成了国人的一大喜好，经久传承，兴而不衰。无论何时，无论何地，倘若有酒，非畅饮而无以淋漓尽兴。酒，真乃一种精气、一种雅气，徐徐啜，细细品，一饮三咽，一饮三叹，书生意气，孺子情怀，荡气回肠……</p><p class="ql-block"> 当然，在真正的饮酒者看来，虽然饮的是一杯酒，品味的却是一种意境。倘若有陶然之情致，有坦荡之胸怀，即便是饮一杯水，也如饮醇酒，淡中有味，全凭一己之心，庭前花开花落，天际云卷云舒，有无之间，得失之界，自有领略。这大抵是饮酒的最高境界了吧！</p> <p class="ql-block"> 有人考证，汉代有郦生自称之“高阳酒徒”、饶宽自绰号“酒狂”；唐朝有元吉自谦为“醉民”、皮日休自命曰“醉士”、画僧怀素人称“醉僧”、诗僧可明自谑“醉髡”，至于“竹林七贤”、“酒中八仙”、“竹溪六逸”、“扬州八怪”，无不与这杯酒结下深深的情缘。翻阅《尚书》中的《酒诰》，皮氏的《酒藏》，以及邹阳、杨雄、王粲、曹植等各代文人写过的《酒赋》等，他们已将中国古老的酒文化演绎得醇香四溢，色彩纷飞。即使滴酒未沾，也早已陶醉怡然……</p><p class="ql-block"> 曹孟德“何以解忧，惟有杜康”的感慨，尽人皆知；“李白斗酒诗百篇”的佳句，家喻户晓；还有 “古来圣贤多寂寞，唯有饮者留其名”的散文大师欧阳修、文坛领袖苏东坡、田园诗人陶渊明等等，更是让人仰慕不已。</p> <p class="ql-block"> 文人尚且如此，武人则更胜一筹。“借酒浇愁愁更愁，抽刀断水水更流”，林冲借酒劲怒斩陆虞侯，武松凭酒力打死黄斑虎，还有鲁提辖拳打镇关西，黑旋风大闹忠义堂等，早已是妇孺皆知的美谈。捧读中国历史，如果说秦穆公借酒灭西戎，宋太祖“杯酒释兵权”，项羽大设“鸿门宴”，是饮酒中的计谋，那么诸葛亮用草药酿酒，令水土不服的将士饮之，则是饮酒中的机智；曹操煮酒论英雄，则更是饮酒中的理智。</p><p class="ql-block"> 华夏大地酝酿了几千年酒的文化，内涵极其丰富，诸如酒名、酒艺、酒器、酒礼、酒德、酒令、酒俗等等，真的是博大精深，独具特色，千古流长。</p><p class="ql-block"> 酒，作为一种特殊的液体，它所蔓延出的是一个民族的特质与习俗，从古至今几乎浸透到了社会生活中的每一个细胞。</p> <p class="ql-block"> 如今经济和文化繁荣发展，酒的魅力更胜当年。迎来送往，酒宴必备，酒桌上不光是生猛海鲜、美酒佳肴，还有幽默风趣的调侃、风花雪月的奇谈，主宾融洽而亲近，气氛轻松而热烈。故友重逢，浅饮漫谈，时光便在酒杯中倒流，旧绪别情盖过了浓浓酒香。朋友婚典寿庆，知己至交相聚小饮，互致问候祝福，胜似满桌的山珍海味。朋友或同事间偶有小隙，两杯热酒伴着十分真诚，瞬间便消融了微霜薄雪。逢年过节，家人团聚，儿女向父母敬酒，祝福二老健康长寿；夫妻交杯互敬，爱情溢于言表；兄弟姐妹举杯相碰，共叙手足之情……</p> <p class="ql-block"> 自古以来，民间就有“酒是穿肠毒药”的说法，也有饮酒者莫贪杯，适可而止为上的提醒。但还是有不计其数的饮酒者因贪杯而误事，因贪酒而伤身，甚至在醺醺然中飘然逝去，独享了宁馨的静眠和安逸的酒殇。</p><p class="ql-block"> 唐代著名诗人白居易，喝酒喝坏了双眼。诗仙李白因醉酒而跳入江中去捉月，再也没能爬上岸来继续他的饮酒吟诗。“酒豪”杜甫，晚年时畅饮得酩酊大醉，口渴难耐便到船边舀水喝，不期竟落水而去。有意思的是，李白与杜甫，一个捞月，一个舀水，浪漫主义诗人与现实主义诗人连酒殇都各具一格。曹雪芹虽没有步李白的后尘去水中捉月，却因时常赊酒而饮，终将自己48岁以后的生命，连同80回以后的《红楼梦》一起饮没了。</p> <p class="ql-block"> 文人墨客的酒殇，其情凄美，其景也人文。但今人因酒而逝的凡例，则每每令人嗟叹。亚洲第一飞人，台湾著名艺人柯受良飞越长江三峡的大志未酬，便于酒后猝然登仙，确乎悲恸。一女子因陪客高饮而致命，显见商务往来中的酒风之烈；某官员为宴客海灌而暴毙，足见官场生活中的腐化之盛。据报载，我国每年殇于酒者大约在万人以上，归结到酒殇之列，使人陡增了对《酒祸》、《酒戒》的会意和共鸣。</p><p class="ql-block"> 三国时期的刘伶对酒的追求颇为执著，他的一篇《酒德颂》很是耐人寻味：“兀然而醉，豁尔而醒，静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形。俯观万物，不觉寒暑之切肤，不觉利欲之感情。”细品之，委实有一种酒中微醺、心中了然的睿智。</p> <p class="ql-block"> 目前，中央对上班饮酒也有了明确规定，在公务活动，一律禁止提供任何酒类，一律不得饮用任何单位和个人提供的任何酒类。公职人员不论是正常上班还是节假日值班、执勤或工作日八小时内一律禁止饮酒；对于违反规定的公职人员一律先停职，视情节给予组织处理或党纪政务处分，对全体国民要求酒后不能开车。禁酒令的出台，标志着职场进入了一个新时代。</p>