<p class="ql-block ql-indent-1">写成都美食,实在有点牵强,因为我不挑食,能进我嘴的,都是美食。不过,想借这个角度,记录下在成都的点滴生活。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一、公司美食</p><p class="ql-block ql-indent-1">相对于华为的食堂,YH食堂少了点油腻,但多了点麻辣,所以久吃不厌。公司对食材要求高,有些食材是直接从农村买来的。公司对厨师的要求也高,难能可贵的是,厨师用心做事:吃饭前,厨师会到办公室转转,提醒员工就餐;吃饭期间,厨师站在食堂角落,看大家吃得津津有味,脸上总是浮现满意的微笑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">二、周末美食</p><p class="ql-block ql-indent-1">我住在成都天府新区的汇锦广场,楼下是步行街,到处都是吃的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">上班期间,主要在公司食堂就餐;周末,主要在楼下餐馆吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周末早餐</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">楼下链家旁边,有个小小的早餐店。第一次去吃,点了四个肉包子和一碗稀饭。包子里的碎肉伴着花椒,麻麻辣辣,非常好吃。自此一发不可收拾,每个周末的早晨,几乎都在那里吃。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周末中餐</p><p class="ql-block ql-indent-1">因为下午两点要去锦城湖打球,中午时间紧,尽量吃简单点。又因为打球耗体力,要多吃点。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中午吃得最多的,是新疆饭店的辣皮子拌面,外加四根羊肉串。或者,来一份新疆面皮,另加两个烤包子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">楼下有家乌鸡米粉店,也经常点一份乌鸡米粉,另加一个鸡腿。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周末晚餐</p><p class="ql-block ql-indent-1">下午打完球后,全身像散了架似的酸痛。不过,有充足的时间去慢慢吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">四川菜的份量还是很大,点一个荤菜就够了。吃得最多的是四川花椒鱼,要求加辣,同时将里面的魔芋换成青菜。每次都吃得好撑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有时,也换一盘小炒黄牛肉。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">周末夜宵</p><p class="ql-block ql-indent-1">偶尔,也去吃夜宵;或者将夜宵带回宿舍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">路边摊的板车移动夜宵在一个十字路口,那个路口是两个管辖区的交接处。这边的交警巡逻时,马上将板车拉到那边;那边交警巡逻时,马上移到这边,尽量不影响生意。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因为集团里有一个销售酒的公司,所以,逢年过节,公司也发一些酒。酒放宿舍,没事的时候,就伴着夜宵喝几口。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">三、美食与好友</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“园里火锅”</p><p class="ql-block ql-indent-1">5月26日,XL带我们去园里吃火锅。那是个网红火锅,人特别多。晚上聚餐,中午就要开始预订,否则订不上。在那,我发现两个稍微不同的地方:一是等待区提供棋类、扑克等游戏玩具,供客人打发等待时间;其次,里面环境很好,空间距离宽趟,错落有致。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月31日,CZ项目完成,几个同事再聚园里,喝酒聊天。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">焱铁烧烤肉</p><p class="ql-block ql-indent-1">8月5日,YK带我们去焱铁烧吃烤肉。这很符合我的胃口,吃了很多,也想起了当年在泰国吃同样烤肉的情景。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">蜀九香里迎旧友</p><p class="ql-block ql-indent-1">6月10日,XCH和JH来成都旅游,相聚蜀九香,也见到了分别多年的T总。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">6月14日,XCH和JH回深圳,我们再聚“禾田烤包子店”,喝酒聊天。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这是一家新疆餐馆,里面有歌舞表演。那晚,XCH很有兴致,即兴与新疆小伙共舞。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">成都烧烤</p><p class="ql-block ql-indent-1">成都烧烤和串串很有名,但去吃的次数不多。一般是与好友去,喝点啤酒,聊聊天。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">厕所串串</p><p class="ql-block ql-indent-1">6月13日,逛宽窄巷子,出来时看到一个餐饮店名为“厕所串串”,而且人很多。其实,成都人很可爱。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">四、成都小吃</p> <p class="ql-block ql-indent-1">风干牦牛肉</p><p class="ql-block ql-indent-1">这种风干的牦牛肉,估计是用辣椒水和花椒泡过,吃起来麻麻辣辣。喝酒或嘴里没味的时候嚼一片,有同湖南人嚼槟榔一样的感觉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">锅边馍馍</p><p class="ql-block ql-indent-1">四川特产,不知是不是主食。我一般吃饭的时候点一份,打包回宿舍,晚上没事的时候当零食吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">冰粉</p><p class="ql-block ql-indent-1">冰粉是四川特产,是不是因为四川人喜欢吃麻辣,需要冰粉中和一下。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">奶疙瘩</p><p class="ql-block ql-indent-1">其实是新疆特产,但第一次在四川品尝,也算在四川特产里。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">完</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">20211101</p>