父亲的麦秸垛

黄口党建

父亲是位地地道道的农民，他的一生一直和土地打交道，年轻的父亲在农活方面是个行家里手，扶犁摇耧使牲口，叉把扫帚扬场锨，可以说是样样精通。就连垛麦秸垛，父亲也非常讲究。
要说垛麦秸垛还真要有点真本事，父亲垛麦秸垛就有点真本事。小的时候，每年麦收之前，父亲都要在自家大块地的地头先割下大约半亩地的麦子，再拔掉麦茬，把地平整好后浇上水，等到地皮快要干的时候，父亲就在地上撒上麦糠，套上家里的驴子，拉上石磙一圈一圈反复碾压，直到整个地面非常光滑，这个过程叫做矼场，经过这一过程，一块标准的打麦场就算弄好了，这也就为麦收工作做好了准备，拉开了序幕。
上世纪八九十年代，中国农村的生产力水平还比较原始，我们家也不例外。割麦拉麦打麦大都靠人力，家里的十七八亩小麦大约需要半个多月时间才能收拾完毕，遇到槽糕天气时，用一个多月的时间也是常有的事。对于当时的农村人来说打好场垛上垛才算得上过了麦季。
粮食归仓以后就要垛麦秸了，垛麦秸常常需要几个人的分工合作，总指挥当然是父亲，他既要一马当先身先士卒，干那些最需要技术和力气的活，又要给我们几个分好工，还要负责技术指导。我们几个就挑场的挑场，打摞子的打摞子，一家人的欢声笑语在麦场上空飞扬，但是，干活过程中稍不注意出了差错，却要受到父亲的责备。
父亲先在麦场上选一片相对高一点不容易被水浸泡的地方，作为垛麦秸的位置。选好址后，就要打垛底也就是要打基础了，父亲把麦秸挑到位置后还要用叉把麦秸挑撒均匀，不能有成疙瘩的，为的是把垛底打牢固。垛底出来以后，就要有一个人到上面去踩垛，这可不是一个好活，因为他不仅要一圈一圈来来回回的走动，手里还要拿一把叉不停地把挑上来的麦秸挑撒均匀，为的是把垛身打匀称。对于踩垛的人来说，最糟糕的是稍不注意就会被撒得满头满脸都是麦秸，汗水浸着麦秸贴在脸上身上，有一种火辣辣的感觉。这个踩垛的人有时候是母亲，有时候是哥哥或弟弟，有时候是我。
随着麦秸垛的慢慢升高，底下往上挑麦秸的人越来越吃力了，到了最后，就要用叉挑上麦秸直挺挺的往上送，上面踩垛的人还要配合着用手里的叉接着点，以防止挑上去的麦秸滑落下来，这就是既要分工又要合作。
垛底基础打好了，垛腰也匀称了，那垛顶就是最关键的了。按照父亲的要求，垛顶要慢慢的往里收，不能一下子收尖了，因为那样容易形成坑坑洼洼，下雨天会往里面渗水的。麦场上麦秸差不多用完的时候，父亲还要拽垛底的麦秸，从地面开始往上一人多高，一圈又一圈地拽，然后把拽下的麦秸再一次挑到上面去，直到整个麦秸垛垛顶像一个圆圆的馒头，且周围有一圈垛檐，垛底和垛身像一个敦敦实实的石墩才基本上完工。
最后还有一道工序，那就是封顶。所谓的封顶也就是用麦糠作捻草和好泥，然后在垛顶上抹上厚厚的一层，这样做的作用是既可以防雨，又可以防风，为的是让麦秸保存的更长久一些。
干活累的时候，我们几个就常常抱怨，不就是一堆麦秸吗？又不是什么宝贝，干吗要保存那么好呢？这个时候，父亲就对我们说，麦秸的用处多着呢，做饭时可以烧锅，冬天可以打地铺，可以烤火，穿麻窝子时里面可以放上麦秸，脚就不会受冻了，更重要的是麦秸是家里喂牲口的好饲料，一年到头，十几亩地犁耕耙拉全指着它们干呢，用不完的时候还可以卖个三五百块钱。听到父亲的解释，我们才明白，原来麦秸垛还有这么重要呢！
进入新世纪以后，农村逐步实现了机械化，犁耕耙拉收割庄稼都用上了机器，这些年来，父亲再也不用矼场了，家里也不再饲养牲口，做饭时也不再烧麦秸，更不用穿麻窝子打地铺了，麦秸垛逐渐退出了历史舞台，父亲也老了，他的余生再也不用垛麦秸垛了。
怀念父亲的年轻岁月，怀念干活出错时被父亲责备的窘迫，怀念父亲的麦秸垛。