<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">虎林市教育中心幼儿园</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">儿童平衡带量食谱</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">2021年6月第一周</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">🌾🌾🌾本周美食推荐🌾🌾🌾</span></p> <p class="ql-block">骨汤麻食</p><p class="ql-block">主料：面粉100g</p><p class="ql-block">配料：土豆30g、鸡蛋30g、老豆腐20g、豇豆15g、胡萝卜15g、蘑菇15g、西红柿15g、青菜8g、黄花5g、木耳3g、骨头200g</p><p class="ql-block">调料：食盐、生抽、十三香、葱</p><p class="ql-block">制作方法:</p> <p class="ql-block">1、提前熬制好骨头汤；</p><p class="ql-block">2、面粉加入适量水和成软硬适中的面团;</p><p class="ql-block">3、将木耳、黄花泡发后焯水，所有食材洗净切丁备用；</p><p class="ql-block">4、起锅热油爆香葱花，先炒鸡蛋，随后加入切好的食材，最后放入焯过水的黄花、木耳翻炒；</p><p class="ql-block">5、兑入熬制好的骨汤烧开，加入适量盐、十三香和生抽调味，放入切好的青菜，最后焖煮5分钟关火；</p><p class="ql-block">6、将面团揉光滑，切成条状、搓圆，再切成小丁，撒上面粉搓成空心的卷曲状的麻食；</p><p class="ql-block">7、开水锅下入麻食，小火煮10分钟左右，将煮熟的麻食捞出加入煮好的汤中，搅拌均匀即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);">🌷🌷🌷本周回顾🌷🌷🌷</b></p>