三潭枇杷

王志平

三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和㵸潭三个自然村，故称为“三潭”。三潭枇杷有千年历史，这里由于特除的地理环境，山峦环抱，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了独天独厚的条件，肉厚核小，味甜爽口，深受消费者喜爱。在这收获的季节，山农们仍是喜忧参半的，喜的是盼了一年终于有了收益，忧的是树上的枇杷要靠他们爬上去，一颗一颗的用手摘，据了解，三潭每年摘枇杷都有一二十人从树上摔下来，是很痛心的，摘下的枇杷要肩挑背扛，通过渡船渡过新安江，在码头集散地销售，他们大部分是卖给枇杷商，价格相对较低，也有少量零售，枇杷是时令性水果，没有储藏设备是放不住的，山农们在这个季节是全家齐上阵，抢收抢售，否则不是烂在山上就是烂在家里，夜里3点多就开始赶集，风雨无阻，他们真的很辛苦，而收益并不高，但他们还是很知足，这就是善良的“三潭”人。