<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">时光流转，又是一年炙阳润雨，转眼间，开学已近三个月，为了让家长们了解学生在校的生活情况。柳中食堂举办了食堂开放日，特意邀请了膳食委员会成员及高一、高二年级学生家长代表参加此次活动。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;"><br></span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">姜炎华副校长首先感谢家长代表们对学校的支持，希望家长们也能参与到学校食堂管理中来，为学校食堂管理献计献策，真正做到家校携手，办放心食堂，建安全校园！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">为确保“走进食堂”活动不影响食堂正常操作及卫生环境洁净，后勤饮食中心老师为家长代表发放了统一防护帽和鞋套。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">⬇️家长代表佩戴头套鞋套</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">在食堂管理人员的带领下，家长代表参观了后厨操作间，后厨操作间分为食材准备间、半加工操作间、主食加工间等，各操作间干净整洁，工作井然有序，并设有完善的负责人制度，每次消毒清洁、食品留样都记录在册。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">⬇️家长参观食堂采购物资公示柜</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(255, 138, 0);">⬇️红外线餐具消毒柜</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">⬇️家长参观洗碗间</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">⬇️食品留样间</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">⬇️专业的食品检测室</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 15px;">⬇️精心设置的挡鼠板</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">随后，家长们来到原材料存放区，认真查看了食堂各种库存原材料的质量与品质，主动了解了食堂日常验收情况。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(22, 126, 251);">⬇️家长们检查食堂食材</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px; color: rgb(176, 79, 187);">⬇️食材记录表</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">午餐时间，家长代表们在食堂一起就餐，亲自品尝菜品口味，实地查看学生就餐流程。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">家长们积极的与食堂管理人员交流，提出自己的疑惑，认真填写信息反馈表。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">参观结束后，家长们也根据孩子们的反馈和今天的现场参观的心得体会，在肯定、感谢学校对孩子们成长精心呵护的同时，提出了中肯的意见，有效推动了我校的食堂管理质量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> “春争日，夏争时”随着高考越来越近，学生餐厅食堂也进入了“备战高考”模式，坚持以学生为本，以学生需要为重，精心制定饭菜食谱，增加花色品种，严把食品卫生安全关，既保证色、香、味、形，又保证营养搭配均衡，做到让学生吃得开心、舒心，让家长放心、安心。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 15px;">全体餐厅员工积极行动起来，以最饱满的精神做好每一项工作，他们以精益求精的态度、尽善尽美的追求和全心全意服务高三的理念，为每一位学生的营养状态提供保障，为高三学子保驾护航！</span></p><p class="ql-block"><br></p>