<p class="ql-block">血脂高不能吃蛋黄？91岁院士忠告：想要远离脑梗，少吃3素</p><p class="ql-block">据最新数据统计，我国每年因脑梗去世的患者高达200万。大约12秒就会有一个人患上脑梗塞，而脑梗很大程度是因为血脂异常所造成的。</p><p class="ql-block">一、为什么脑梗越来越年轻化呢</p><p class="ql-block">91岁的陈可冀院士是心脑血管疾病方面的泰山北斗，已从事相关工作近60余年。据陈院士分析出，引起脑梗高发的根源主要有以下几点：</p><p class="ql-block">1、过度肥胖，摄入营养太多，无法代谢</p><p class="ql-block">2、长期吸烟，刺激血管</p><p class="ql-block">3、缺乏锻炼，下班后就葛优躺</p><p class="ql-block">4、嗜酒如命，朋友聚会，自己解乏都喜欢喝点小酒5、作息及其不规律，熬夜晚睡习以为常</p><p class="ql-block">高血脂、脑梗等心脑血管疾病，除了遗传等不可控的因素外，不良习惯、饮食都是主要元凶。而饮食最容易被大家所忽视，认为吃一点没关系，但长此以往，大鱼大肉、毫无顾忌很容易导致，身体无法代谢过多的营养，血管负荷过重，从而诱发高血脂、高血压、脑梗等心血管疾病。</p> <p class="ql-block">二、血脂高能不能吃蛋黄？</p><p class="ql-block">鸡蛋富含营养物质，我们人体在进行滋补营养时都会从鸡蛋中摄取，是我们日常生活中必不可少的食物之一。但是鸡蛋中的蛋黄代表着高固醇食品，特别是鸭蛋黄含量最高。在每天摄入频繁或过量时，血液中的胆固醇会急剧上升，导致血液粘稠和血管硬化。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">三、陈院士提醒：想要远离脑梗，少吃3素</p><p class="ql-block">1、鱼香茄子</p><p class="ql-block">鱼香茄子这都菜很是下饭，深受不少人的喜爱，而茄子需要经过高温油炸，然后调味的适合还需加入大量的糖、酱油等调理。长期食用很容易导致摄入大量的油和糖分，由此引起血脂异常，诱发脑梗。</p><p class="ql-block">2、干煸四季豆</p><p class="ql-block">干煸四季豆，里面的四季豆也需要经过高温油炸，然后再加入大量辣椒、盐等调理爆炒。很容易造成脂肪、盐的摄入量超标，诱发高血压等，从而增加脑梗的发病率。</p><p class="ql-block">3、油炸豆腐</p><p class="ql-block">豆腐也属于健康营养的素食，但经过高温油炸后，不仅会破坏豆腐的营养，还会含有大量的油，经常吃也很容易导致，脂肪的摄入量超标。</p><p class="ql-block">老院士研究发现，降脂预防脑梗，3点习惯要养成：</p><p class="ql-block">1、补充营养——芜茸杂粮粉</p><p class="ql-block">由于年龄的增长，血管的老化以及我们长期的不良饮食、作息习惯，会让大量的脂类物质沉积在血管。而无法代谢。这时我们可以通过饮用由芜菁、苦荞、枸杞、姬松茸等制成的——芜茸杂粮粉。</p><p class="ql-block">经过破壁打磨，不仅含充分保留了黄酮类、维生素、芦丁等有益血管健康的营养物质，还更利于身体充分吸收。从而加速胆固醇、脂肪的代谢、分解，减少血管堵塞，促进血液循环的畅通，增加血管弹性，从而减少心血管疾病的发病率。</p><p class="ql-block">2、控制情绪</p><p class="ql-block">女人进入绝经期后，情绪波动较大，人会变得暴躁易怒，爱发脾气，血压也会突然大幅波动。还有些平时脾气较急的男人，更是懂得控制自己的情绪一下，记住“莫生气”这三个字，就能把发生脑梗的危险降到最小。</p><p class="ql-block">3、定期去医院</p><p class="ql-block">脑梗塞患者，最好每隔半年检查一次，需要注意复查血压、血脂、血液流变等指标，及早发现并尽早解决。</p> <p class="ql-block"><a href="https://mi.mbd.baidu.com/r/n7ywFvbPA4?f=cp&rs=2005489843&ruk=0F5iVZL69F2P3eTJl8vK9Q&u=89cc1569b90fd58e" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 著作权归作者所有</p>