咖啡飘香西雅图

linhai～✨嚞🌛

若不是友人安排，我从未想过会在冬季来到这个有着“翡翠之城”的地方。印象中，西雅图的地理纬度和国内的城市哈尔滨差不多，因此，临行前，还担心西雅图会不会是另一个“冰城”呢，这种担忧一直陪伴我到西雅图。

我们从洛杉矶出发，身着夏装，乘车北上，沿途路过旧金山，波特兰等大城市。路途的艰辛与疲劳，在初入西雅图之际尽抛脑后，此时，我惊诧于满目的绿了。明明是冬季，却没有北国冰封，万里雪飘之景，也没有万木萧条之色，相反，这里树木葱郁、芳草萋萋，甚至飘来忽去的雨，轻轻掠过的风，都带着青绿的颜色。

哥伦比亚河谷

西雅图是个不可思议之城。这里海拨虽低，却有着古老的冰川、活跃的火山和终年积雪的山峰。这里纬度虽高，却拥有温润的气候和如春的四季；这里的冬季是雨季，全年有八个月时间都是阴雨天气 ，是美国著名的“雨城”。这里不是威尼斯, 但处处可以见到湖泊、河流和港湾；这里不是巴黎香榭大道, 却有着咖啡飘香浪漫的气息。

去往火山湖的途中

哥伦比亚河

马特穆玛瀑布Multnomah Falls

漫步在西雅图的街头，随处可见的是咖啡店的招牌。几乎每一街道的拐角都会有或大或小的咖啡店。人们从咖啡店端着杯热腾腾的咖啡推门出来, 暖暖地边走边喝上一口。西雅图人热爱咖啡之极，令人匪夷所思， Coffee是这个城市最流行的一个词。如果你询问当地人如何抵抗低温, 想必他们会举起手中的咖啡, 用这种比言语更直接的方法作为回答。曾经有一项调查显示, 西雅图人每一天要喝掉3杯半的咖啡, 这个数字连欧洲人都望然生畏。据说，西雅图人热爱咖啡很大一部分是与天气有关的。到了冬季由于缺少充分的日照，人们容易无精打采，因此咖啡成了不可或缺，甚至被很多当地人誉为预防和治疗“冬季抑郁症”的饮料。看来西雅图人对咖啡的喜爱，是一种贯穿着生理到心理需求的情有独钟。或许，这正是西雅图独特咖啡文化的原生动力所在。

作为美国咖啡连锁店的大本营，爱咖啡的游客来到西雅图，不能不去派克市场（Pike Place Market），因为它被称为“西雅图的灵魂之处”，有全球“第一家星巴克店”（1971年诞生），这里已成为全世界咖啡爱好者的朝圣之地，不但保留着从开张以来店内的所有装饰、陈设和最原始的褐色双尾鳍的海妖图LOGO（不是现在的美人鱼图），还生产着世界上唯一的一种星巴克咖啡豆。

始建于1907年的派克市场是西雅图历史悠久的农贸市场，市场以鱼贩和农民的摊位为主。在市场入口不远处，是最受游客青睐的Pike Place Fish Stall鱼市摊。这里永远被围得水泄不通。人们来这里不只是买鱼, 还看“飞鱼秀”表演。在摊铺厚厚的冰块上铺满了刚捕捞回来的海鱼，每当有人要买鱼，鱼贩立马朝着解剖区大喝一声，拿起大的海鱼绕场一周，当大家近距离观看完毕，鱼贩紧接着用力地腾空一抛， 在观众的一片哗然声和快门声中，飞鱼划过一条完美的抛物线，落到解剖区鱼贩的手中，西雅图人卖鱼也要玩出花样来。

除了派克市场，在西雅图还有两个地方的咖啡给人的感受最为独特。一处是在著名景点太空针塔上。你可以一边远眺雷尼尔雪山在夕阳的霞光里变换着色彩，一边品尝着热热的星巴克摩卡，这种视觉和味觉的交融，妙不可言！

太空针塔是西雅图地标性建筑。到西雅图，如果你没去太空针塔，就好像你到了巴黎却没看过埃菲尔铁塔一样。这座605英尺的太空针塔的造型看上去就活像一个立在细细长长的金属柱上的飞碟。站在针塔顶部的瞭望台和旋转餐厅，可以俯瞰西雅图360度全景，雷尼尔火山、奥林匹克国家公园、华盛顿大学、波音总部及普吉湾等景色一览无余，而联和湖 (Lake Union) , 已然是微软、亚马逊的科技中心, 它是最为壮丽的浓彩。

华盛顿大学

微软总部

另一处喝咖啡的地方当然是在海港，这里是最适合欣赏西雅图夜景的地方。当夜色慢慢浓重起来的时候，在咖啡传记买一杯卡布基诺，然后从咖啡店后一处陡陡的楼梯走上去，坐在高高的露台上，听着缓缓的音乐，品着飘着淡淡清香的咖啡，远远地眺望太平洋的海面，想象着海的那一边久别家乡的模样；或者倚着海边栏杆回望市区，灯火辉煌的座座高楼仿佛环幕电影一般，远近高低错落着。这是西雅图之行，现实与梦想之间游离的感受，也是一个过客心中挥不去的惆怅。

西雅图这个城市，除了浪漫，实在找不出更合适的字眼来形容它。