打豆浆時,多做1步,豆浆更香浓,无残渣無腥味

秋天红叶

<p class="ql-block">  每天早起一杯豆浆,是我最近的标配,尤其是用黄豆打豆浆,再常见不过了。喝一口,香甜美味,几乎没有人能够拒绝它。更何况,平时多吃一些豆制品,其中的营养价值较高,对身体也有一定的好处。</p> <p class="ql-block">  <span style="font-size: 18px;"> 平时在打豆浆的时候,我相信绝大多数人的做法,都是把豆浆提前放到清水中泡好,然后放到豆浆机里开始打。虽说也能打出豆浆,但是味道算不上好。要想打出来的豆浆香浓细腻,别只知道泡水,还有关键的1个步骤。</span></p><p class="ql-block"> 今天我来给大家分享,打豆浆的正确做法,牢记重要的1步,豆浆更加香浓,没有過多的残渣,也不会有豆腥味。</p><p class="ql-block"> 如果你每天也需要喝豆浆的话,不妨来学习一下更好的做法,让自己每天喝到更美味的豆浆。</p> <p class="ql-block">  【打豆浆】</p><p class="ql-block"> 用料:黄豆200g、清水、白糖/冰糖</p><p class="ql-block"> 1、我们首先需要准备1把黄豆,然后將其放到水里清洗一下,洗去灰尘。接下来我们需要准备一个碗,把黄豆放到里面,然后加上适量的清水,开始浸泡。</p> <p class="ql-block">  2、上面这一步最好需要晚上来操作,这样浸泡1个晚上,等到第二天刚好可以拿来用了。如果是天气比较炎热的话,我们还应該将其放入冰箱内冷藏,以免发生异味。等到第二天拿出来,就可以准备下一步了。</p> <p class="ql-block">  3、这样浸泡好的黄豆,一定不要直接放豆浆机里打,还有一个重要的步骤——水煮。准备一锅水,将其烧开,然后再把黄豆放入沸腾的开水中,开始煮。小火慢煮3分钟左右,等到黄豆蜕皮之后,就可以关火了。</p> <p class="ql-block">  4、煮好的黄豆,我们放在水龙头下冲洗一会,还需要将其表面的皮搓洗掉。接下来就可以将其放在豆浆机中,然后再把白糖或者冰糖(或红枣)放进去,加上适量的清水开始打豆浆。打好之后,直接倒出来就可以喝了。</p> <p class="ql-block">  要想喝到更美味的豆浆,就不要怕麻烦,更何況,多做這一步只需要3、5分钟的时间。喜欢喝豆浆的伙伴们,不妨在家这样试一试,保证口感会更佳。</p> <p class="ql-block">   注意事项:</p><p class="ql-block"> 打豆浆之前,除了需要浸泡黄豆之外,還有非常关键的1步需要我们去做,这一步就是煮豆子。</p><p class="ql-block"> 把黄豆煮一煮,然后再来打豆浆,豆浆的香味会更浓郁,并且还不会有多余的殘渣。</p> <p class="ql-block">香脆的油炸杏鲍菇</p> <p class="ql-block">外香里软的黄金土豆</p> <p class="ql-block">挑选香蕉窍门</p>