视点5：拯救饥饿的灵魂

张眼遇见 精华视点

1.袁隆平与宜春

袁隆平院士是宜春学院2000年合并（师专、医专、农专三专合并）升本以来的首批名誉教授。2017年，袁隆平为宜春学院60周年校庆题词：“厚德尚能 博学笃行”。

很少有人知道，袁隆平院士的祖先是从袁州迁到德安，是高士袁京的后裔。在宜春袁山公园的昌黎阁下方有汉高士袁京雕像和袁京墓亭。碑文就是袁隆平题字，园内袁京塑像也是袁隆平捐款所立。

据史载，东汉时宜春有一位著名隐士袁京，其为东汉司徒（宰相）袁安次子，为当时汉初易学、哲学学问大家，曾避居于秀江之北山，世称高士，为本地文化作出巨大贡献。故以其姓为州名、为河名、为山名，其居所之道后名为高士路。袁京是继东汉大隐士严子陵之后，第二位最具影响的山中高士。

朝廷素闻袁京才学渊博，多次派人请他进京做官。袁京坚辞不去，依旧过他的隐居生活。其嫡孙为三国割据名将袁绍、袁述。其65代孙袁隆平院士是鼎鼎有名的杂交水稻之父。该墓碑即是袁隆平院士题写。

2.袁隆平的出生：

爷爷：当时袁家已经开始放弃农业转而经商，后来发家致富。袁隆平的爷爷就搬到了县城，并在县城北部建造了一所宅子，取名为“颐园”，和著名的“颐和园”就差了一个字，足以看出这是一个殷实的家庭。

袁隆平的爷爷考取过举人，曾经当选为江西省第一届议会议员，所以他对袁隆平的父亲袁兴烈的教育非常重视。在袁老爷子的培养之下，袁兴烈考取了南京的东南大学文学系。

父亲：袁兴烈，出生于江西德安，大学毕业之后，袁兴烈回到小县城，担任高等小学的校长和督学。后来受到西北军将领孙连仲的赏识，做了他的秘书，为老百姓做了不少好事。

母亲：华静，出生在扬州的一个富商家庭。她的父亲也非常重视她的教育，就让她在教会里读书，后来华静到一所小学担任英语老师。也正是在当老师时和袁兴烈相遇，两人产生了爱情的种子，最后结婚了。

虽然华静出生在富商家庭，但是没有一点大小姐的架子，反倒是平易近人，待人宽厚仁慈。袁兴烈也正是看中了这一点，才非要和华静结婚。

1930年9月7号，袁兴烈和华静的第二个孩子出生。当时只有27岁，后来成为中国妇产科学的主要开拓者之一的林巧稚，在北京协和医院产房里，接生了一名男婴。这位在出生登记材料上显示为“袁小孩”的婴儿正是袁隆平。一开始袁隆平叫袁小孩，乳名二毛，这对年轻的父母亲在给孩子取名问题上还真能凑合！

3.袁隆平的学业

在对外交流活动和记者采访时，袁隆平常用流利的英语发言和交流，这得益于年幼时受其母亲的影响，“我的英语是我母亲启蒙的，很小时我就跟着她念，后来上学，我的英语课从来不复习就都是高分，我觉得很容易，因为我有基础。”

袁隆平小时候功课不太差，可也不太好。但他有一个特点：喜欢刨根问底。上数学课，他发问：为什么负负得正？老师不耐烦地解释说，你只需要背就行了。一句话挫伤了袁隆平的积极性，据他说，从此他的数学就没有学好过。

袁隆平做老师后，他的的学生纷纷“揭露”他：他数学好得很，算水稻产量，我们谁都算不过他，又快又准。

相比数学，袁隆平小时候的化学、地理和英文特别好，区别就在于有无兴趣。他说：“我不喜欢学数学，比如三角，让我头疼。我们同班的一个同学数学好得很，他不会游泳，我教他游泳，他帮我解题。结果他的游泳学会了，但我的数学依然故我。”

4.袁隆平的爱好

早在抗战期间，只有8岁的袁隆平随着父母从汉口奔赴湖南桃源县途中，不小心落水，幸遇一位老船工及时搭救。从那一天起，幼小的袁隆平就决心要学会游泳，甚至要能在水里救人。

袁隆平学游泳学得很快，仅一年的时间，便能横渡长江了，以至于年轻时的他到江对岸看电影，为了省钱几乎从不坐船，而是把衣服顶在头顶游过去再穿上。

16岁起，袁隆平就是武汉四中的游泳健将，曾拿过武汉市的游泳冠军，还曾拿过湖北省百米自由泳亚军，进入西南农学院后也曾拿到过游泳冠军。

因为泳技高超，袁隆平也曾代表川东区到成都去参加比赛，成都小吃天下闻名。袁隆平因为第一见过这么多的小吃品种，吃坏了肚子，最终比赛时只获得第四名。而前三名都被选入了国家队。这也许让中国少了一名游泳运动员，但让中国多了一位享誉世界的杂交水稻专家。

袁隆平生前非常喜欢跳踢踏舞、做广播体操、下象棋、骑摩托车、在看得见水稻的地方打排球。除了科研，袁隆平最爱的就是音乐，而且特别喜欢小提琴。他认为小提琴的声音是“最能触及灵魂深处的声音”。

除了有一点胃炎，袁隆平身体一直都很健康，为此袁隆平常说自己有80岁的年龄，50岁的身体，30岁的心脏，20岁的肌肉，正是因为常年锻炼，2008年，78岁的他还被选为北京奥运会的001号火炬手，在岳阳楼前传递湖南第一棒火炬。袁隆平身旁的工作人员说:“袁院士能成为奥运火炬手，不是因为他的社会地位，更多的是凭一位老人长期对体育的爱好与执着而入选的。”

5.袁隆平的性格

袁隆平说自己喜欢过自由的生活：“从小我的评语就是：爱好自由，特长散漫。我读大学时，入团很容易。我就没有入团，因为我带不了头。我早晨爱睡懒觉。打起早钟不起，打紧急起早钟才起，一边扎腰带，一边赶外跑。铺盖也不叠。卫生检查时，临时抱佛脚。”

在杂交水稻名扬天下、造福众生后，袁隆平的学生和同行说，也许，就是自由自在、无拘无束的性格成就了今天的袁隆平。因为，科学需要众多的思想火花，思想火花必须点燃在毫无羁绊的头脑中。活跃的大脑，才是科学生长的最肥沃良田；禁锢的心灵，怎么能生长科学的智慧？这也给我们当今的家庭教育、社会教育不无启示。

6.袁隆平的机缘

上世纪五十年代，由于朝鲜战争爆发，不少爱国青年都踊跃报名参军，保家卫国，年轻的袁隆平也报名了招考。空军从西南农学院800多名学生中选拔飞行员，只有8个人合格。袁隆平被选上了。

袁隆平原本要去空校正式受训，但后来国家考虑在校大学生参加国家经济建设更重要，所有通过的大学生都退回，继续留校学习，他因而得以继续求学。

生活中，兜兜转转，得之坦然，失之淡然，争其必然，顺其自然。上帝在给每人关上一扇门时，同时必会给你打开一扇窗，无须抱怨，无须纠结。

7.袁隆平的爱情

1953年，袁隆平作为新中国第一代大学生从重庆湘辉农学院（今西南农业大学）毕业，被分配到湖南教书。因为衣着朴素，不修边幅，姑娘们大都对袁隆平敬而远之。一晃，袁隆平成了大龄青年，在34岁那年，经人介绍，才终于遇到了26岁邓哲。邓哲也很喜爱和敬佩这位老师，在她眼中，袁先生人好，课讲得也好。

“茫茫苍穹，漫漫岁月，求索的路上，多想牵上一只暖心的酥手；穿越凄风苦雨，觅尽南北东西， 蓦然回首，斯人却在呎尺中。”

袁隆平对这个喜欢运动与音乐、安静秀气的安江妹子也颇有好感，两人渐渐走进了彼此的心里。在邓哲参加篮球赛的闲暇时间，袁隆平去观赛，趁机用自行车载着邓哲去打结婚证。这对“师生恋”从相识相知、确立关系到结为夫妻，总共用了不超过一个月的时间，可谓“闪婚”。两人仅用50元钱的喜糖，办了一场俭朴的婚礼，滋养着一生的爱情传奇。

爱情，她讲求缘份。缘份未到，无异于缘木求鱼，缘份一到，用门板也挡不住啊！

8.写给妻子的情诗

“一个人如同一粒尘土，无论怎样飞扬，怎样喧嚣，到末了，还是要落到自家的土地上；一个丈夫，如同一片树叶，无论它怎样张扬，怎样由绿变红、变黄，到末了，还是要落到自己妻子身边……”

9.为妻选送礼物

1985年5月，袁隆平赴菲律宾开国际学术会议前夕，在北京买了礼物托人捎回去，并写信给邓哲：“在京给你买了两条裙子和一件汗衫，两黑一深蓝。这是我第一次买裙子，不知什么号码适合你穿，只好买两条供你选择……”收到信的邓哲看着两条裙子，笑中带泪。

从袁老这个举措，我也看到您这个名人丈夫与我这个凡人丈夫一样，也是个有爱而又笨拙的丈夫！

10.暖男袁隆平

婚后，袁隆平和邓哲去游泳。临出门前，他特意拿了一把小剪刀。邓哲问他游泳拿剪刀干什么，他说河里有许多渔民布下的鱼网，游泳时万一碰上了，就能马上剪开帮她脱身。邓哲听了心里暖暖的：袁先生真细心，这个丈夫算是找对了。

一次，袁隆平搬新家，新家安装了煤气热水器。每次邓哲洗澡，只要二三分钟没有听到流水的声音，袁隆平就会大声喊——“邓哲！邓哲！”起初，邓哲还埋怨，心想自己洗个澡还喊个不停，就含着怨气地回答他：“你喊什么，洗个澡都不消停。”袁隆平听到邓哲出声了也就不喊了。后来，邓哲才知道，袁隆平是担心她煤气中毒，隔一段时间听不见动静就要喊她两声。

11. 痴情袁隆平

邓哲突发病毒性脑炎，将近半个月一直处于深度昏迷的状态，生命垂危。为了唤醒昏睡中的妻子，袁隆平每天伏在她的耳鬓，轻轻唱着她最爱听的《喀秋莎》、《红梅花儿开》，还有那首哀婉动人的《老黑奴》：“快乐童年，如今一去不复返，亲爱朋友，都已离开家园，离开尘世到那天上的乐园，我听见他们轻声把我呼唤，我来了，我来了……”半个月后，妻子睁开了眼睛。一个月后，邓哲竟然奇迹般地痊愈了，没有留下任何后遗症。

夫妻，是没有血缘的朝夕相伴的亲人。相互搀扶，才能渡过难关啊！

12.文革与袁隆平

文革初期，袁隆平即是 “牛鬼蛇神” 的候选人，因为他说毛泽东提出的农业“八字宪法”（即土、肥、水、种、密、保、管、工）应该加上 “时” 字而被批判为胆敢修正 “最高指示”。因为他不重视政治而重视业务被批判为“引诱贫下中农的子女走白专道路”。正待被关进牛棚的袁隆平却突然得到支持，就是1966年4月15日，英文版的《科学通报》发表的《水稻的雄性不孕性》这篇论文救了他。

在 “政治挂帅”、科学普遍被践踏的情况下，什么人帮助袁隆平，让他得以继续工作？

国家科学技术委员会九局的熊衍衡读到袁隆平的论文后，推荐给了九局局长赵石英，赵认为很重要并进而得到国家科委主任聂荣臻的支持。1966年5月国家科委给湖南省科委和安江农校发函，要他们支持袁隆平的工作。而工作组在进一步处理袁隆平并查看他的档案时，发现了这份函件，工作组组长决定停止批斗袁隆平，转而支持他的科研工作。

与其说是论文让袁隆平消灾灭祸，毋宁说正是当时各级各部门工作人员的认真，抑或是人性的光辉拯救了袁隆平。

13.质疑权威袁隆平

1953年，袁隆平毕业于重庆的西南农学院遗传育种专业。虽然因为中国当时一边倒学苏联，大学的遗传学课堂被米丘林-李森科伪科学所统治，但1957年成为右派、文革中自杀的西南农学院管相恒教授在1950年代初期鼓励、帮助袁隆平课外自学孟德尔-摩尔根创立和发展的遗传学，使袁隆平不是像大多数同期中国学生一样隔绝于现代遗传学。

1956年，在湖南省安江农校初任教师的袁隆平开始做研究。他 “按照米丘林、李森科的理论搞了三年，终于是一事无成”。1958年他重拾孟德尔-摩尔根遗传学、用其指导育种。1960年他开始研究水稻，1961至1962年在水稻的研究过程中他以自己获得的数据体会了孟德尔遗传学的正确性。1962年，袁隆平到北京请教过中国农业科学院的鲍文奎教授，后者于1940年代博士毕业于摩尔根创立的加州理工学院生物系。鲍文奎不仅指出孟德尔-摩尔根遗传学为正确和米丘林-李森科为谬误，而且帮助袁隆平在农科院的图书馆看文献，了解国外研究进展有助于袁隆平的研究。

袁隆平1964年开始找雄性不育系，他和他的团队通过多年研究，对先前文献有继承、有突破，长期艰苦努力后，到1974年得到提高产量的杂交水稻，很快得到推广。这时距他开始科研已经十八年、找杂交水稻逾十年。

斯大林扶持的米丘林、李森科生物理论，终被怀疑、证实是伪科学。

假的就是假的，伪装必须剥去，唯有真理，不可以永远淹没其熠熠光茫。

14.节俭袁隆平

袁隆平生活极其节俭：“我最贵的一套西服700块钱，还是15年前（2001年）获得国家最高科学技术奖上台领奖前买的。 ”

总有记者对袁隆平的日常生活感兴趣，调侃袁隆平是富翁。袁隆平曾在接受采访的时候指着身上的衬衣说：“这件衬衣35块，还有一件比这个还漂亮一点，也是35块，在海南岛三亚买的。”

有一次，眼尖的记者看到袁隆平手上的手表，追问手表是什么牌子的，袁隆平说：“卡西欧，我就喜欢卡西欧，它有一个闹表‘alarm’，到时候可以闹醒你，不太值钱，30美金（约人民币200元）。”

15.淡泊袁隆平

1994年以前，袁隆平曾经三次落选中国科学院学部委员，他是这样理解的：“我搞的是应用科学，中国科学院搞的是基础研究，如果按这个来评，我不合格。”

助手辛业芸把写好的关于落选院士的一些材料拿给袁隆平看。袁隆平看完，思考了一会儿，说，不要去写了，荣誉心我不是没有，可不是放在第一位，钱也是这样，可不要为这些所累。

1995年袁隆平被评为中国工程院院士。 “评上院士不过是工资涨了些，有了个新的名号，而我还是从前的我，我并没有因评上院士而与从前有什么不同……评上院士，对我丰富我的人生也许不无意义，但对于实现真实的自我究竟有多大意义，就不好说了。”

2004年，袁隆平获得世界粮食奖，以表彰他“为人类提供营养丰富、数量充足的粮食所作出的突出贡献”。袁老把他获得的12.5万美元奖金全部捐献给了“袁隆平农业科技奖励基金会”，用于支持中国农业科技研究。

17.低调袁隆平

2000年，中国第一个以科学家名字命名的股票“隆平高科”上市，袁隆平出任董事长没多久便辞职了。

记者问他：“董事长很威风、很有权力，而且以您现在的身份威风一点，没人会说你。”

袁隆平回答：“要威风做什么，我耍不了威风。威风有什么意思，还是谦虚一点好，人家还会尊重你，你一威风了，别人会说你有点名气就翘尾巴，反而鄙视你。花花世界，我见得多了。我世界各地都跑过了，什么大城市都见过了。我对这些都不心动，都讨厌！一天到晚都是金钱的世界，坐什么奔驰车、宝马车，耀武扬威有什么意思？”

18.富豪袁隆平

2010年4月28日，北京大学百年讲堂发布“2010中国心灵富豪榜”评语：

他用一粒种子，改变了世界；他创造的物质财富，只有两个字可以形容——无价。而他自己，依旧躬耕于田畴，淡泊于名利，真实于自我。他以一介农夫的姿态，行走在心灵的田野上，收获着泥土的芬芳。那里，有着一个民族崛起的最古老密码。”

袁隆平谈到生活饮食时说：“我每天三餐，吃大米，吃红薯，吃一点鱼肉，一天大概二两的荤菜，吃点蛋白质，再吃点水果，很简单。补药从来不吃，尝都不尝，什么人参、燕窝，什么乱七八糟的，都不尝。粗茶淡饭，适当的营养，只要卫生和营养就行了，吃那么好做什么？现在我的体型保持得非常好，不胖不瘦。”

19. 敬业袁隆平

“你们年轻人没有经历过饥荒，不知道粮食的重要性，一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”袁隆平曾在采访里，提到自己研究水稻的初心。

袁隆平曾在媒体采访中表示，“我不在家，就在试验田；不在试验田，就在去试验田的路上。我们没有上班下班制，因为我的工作主要是在试验田。

袁隆平称：“在水稻开花的时候，赤日炎炎之下，我和我的助手们每天都是头顶烈日，脚踩烂泥，低头弯腰在田间劳作。越是打雷、刮大风、下大雨，我们越要到田里面去看看，看禾苗倒伏不倒伏，看哪些品种能够经得起几级风，这可不是闹着玩的。我们搞育种的就是要坚持在第一线，这样才会发现新品种，才会接近灵感。”

20.禾下乘凉梦

“禾下乘凉梦”，“这个梦是我真正做过的，并且做了两次。”“梦见试验田里的水稻，植株长得比高粱还高，穗子有扫帚那么长，籽有花生米那么大。我和助手走过去，坐在稻穗下乘凉。”

“我的工作就是生活的一部分。杂交水稻就像是自己的孩子一样，从播种到收获，我只要有时间，都要到试验田里去看一看。它长得好不好，要不要肥料，要不要水，有什么虫，有什么病。”

“我们搞育种的，就是要坚持在第一线，这样才会发现新品种，才会产生灵感，‘灵感=知识+汗水’。我想，搞科学研究是这样，从事其他任何工作也是一样的。”

“中国完全能结果自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题。”

21.袁隆平与母亲（上）

写给已故母亲的信（节选）：

稻子熟了，妈妈，我来看您了。妈妈，您在安江，我在长沙，隔得很远很远。我在梦里总是想着您，想着安江这个地方。

还记得吗？1957年前，我要从重庆的大学分配到这儿，是您陪着我，脸贴着地图，手指顺着密密麻麻的细线，找了很久，才找到地图上这么一个小点点。当时您叹了口气说：“孩子，你到那儿，是要吃苦的呀……”我从来没有问过您有什么难处，我总以为会有时间的，会有时间的，等我闲一点一定好好地陪陪您……哪想到，直到您走的时候，我还在长沙忙着开会。那天正好是中秋节……其实我知道，那个时候已经是您的最后时刻。我总盼望着妈妈您能多撑两天。谁知道，即便是天不亮就往安江赶，我还是没能见上妈妈您最后一面。太晚了，一切都太晚了，我真的好后悔。妈妈，当时您一定等了我很久，盼了我很长，您一定有很多话要对儿子说，有很多事要交代。可我怎么就那么糊涂呢！这么多年，为什么我就不能少下一次田，少做一次实验，少出一天差，坐下来静静地好好陪陪您。哪怕……哪怕就一次。

稻子熟了，妈妈，您能闻到吗？谷子在阳光中毕剥作响，水田在西晒下泛出橙黄的味道。这都是儿子要跟您说的话，说不完的话啊……妈妈，稻子熟了，我想您了！

22.袁隆平与母亲（下）

写给已故母亲的信（节选）：

妈妈，每当我的研究取得成果，每当我在国际讲坛上谈笑风生，每当我接过一座又一座奖杯，我总是对人说，这辈子对我影响最深的人就是妈妈您啊！

无法想象，没有您的英语启蒙，在一片闭塞中，我怎么能够阅读世界上最先进的科学文献，用超越那个时代的视野，去寻访遗传学大师孟德尔和摩尔根？

无法想象，在那个颠沛流离的岁月中，从北平到汉口，从桃源到重庆，没有您的执著和鼓励，我怎么能获得系统的现代教育，获得在大江大河中自由翱翔的胆识？

无法想象，没有您在摇篮前跟我讲尼采，讲这位昂扬着生命力、意志力的伟大哲人，我怎么能够在千百次的失败中坚信，必然有一粒种子可以使万千民众告别饥饿？

他们说，我用一粒种子改变了世界。我知道，这粒种子，是妈妈您在我幼年时种下的！

23. 袁隆平的家庭

袁隆平和自己的妻子邓哲非常恩爱，在新闻里也经常能看到他们秀恩爱的画面。他和袁夫人一共育有三个儿子。其中大儿子担任袁氏种业高科技有限公司董事长。

二儿子为袁隆平农业高科技股份有限公司副董事长，非独立董事，该公司主要致力于杂交水稻、杂交辣椒等农作物的新品种选育创新工作。

小儿子是真正接过袁隆平的衣钵的人，和袁隆平一样从事水稻遗传育种和植物基因工程研究工作。

袁隆平的小儿媳曾经是袁老的学生，在她应聘时，袁老认为农田辛苦，为了考验她的毅力与她签订了5年稻田野外实践，而她确实做到了，并且在参与工作的过程中，与袁老小儿子相识相恋，最后组建家庭。所以业内有一个说法叫做：想要做袁老儿媳妇，先下地干5年。

一现如今袁老的小儿媳和丈夫一样，从事植物基因工程和水稻遗传育种工作，他们两个在该领域内发表了多篇论文，成为了该领域的专家。

功在千秋，利在万世，一代米神袁老连给两个孙女取名都是一个叫“大米”，一个叫“小米”。

米神的全家福

24.薪火相传

当然，除了袁隆平的亲生子女之外，袁隆平还有一群学生能够接过他的衣钵，并且做得非常出色。比如：袁隆平的学生和助手李必湖，在袁隆平攻坚杂交水稻时做出了重要的贡献。

想要实现水稻杂交，就必须要找到天然雄蕊不育的个体，而李必湖在海南岛发现了雄蕊不育的普通野生稻，被袁隆平命名为“野败”，如果没有野败，杂交水稻工作就无法完成，可想而知李必湖为杂交水稻做出多么重要的贡献。

除了李必湖之外，袁老的学生还有很多，并且袁老的很多学生也带学生，现如今从事杂交水稻事业的新一代年轻人有很多，“子子孙孙，无穷匮也”，袁老无后顾之忧了。

25.最好的祭奠

基辛格说过：谁控制了石油，谁就控制了所有国家，谁控制了粮食，谁就控制了人类。粮食对于人类的重要性不言而喻。

然而在上个世纪时，我国人口数量不断增多，但耕地面积却是有限的，当有限的土地面积无法供养如此多的人口时，大饥荒就出现了，袁老说：在上个世纪时他亲眼看到有人没饭吃，讨饭都没地方去。

美国专家在上个世纪时曾经发出“中国粮荒论”，美国莱斯特·布朗撰文写道，到2030年中国的粮食需求将会达到6.51亿吨，但是中国的粮食产量只有2.67亿吨，中国将会面临严重粮荒，不得不从国外进口。

虽然该预言在唱衰我国，但这也说明如果我们无法培育出高产粮食种子，必然会使得我国再次爆发大饥荒。但幸运的是，在袁老以及他的团队努力下，我国不仅没有出现粮荒，反而做到了衣食无忧。

现如今杂交水稻已经能够保证我国再也不会面临粮荒问题，但这并不意味着杂交水稻没有前景，事实上还大有可为。如：提高水稻口感，提升水稻品质等。

最好的祭奠是再创辉煌。

26.致敬袁隆平

袁隆平院士1981年获得国家发明特等奖，2001年获得首届国家最高科学技术奖，2014年获得国家科学技术进步奖特等奖，2018年获“改革先锋”称号，2019年被授予“共和国勋章”。他还相继获得联合国教科文组织“科学奖”等20余项国内国际大奖。

一个无党无派干净的灵魂，一个纯粹朴实的人格，一个亲切顽童般的面孔，一个悲悯苍生的大情怀……没有官方的刻意安排，没有媒体的造星追捧，袁先生的离去，导致长沙万人空巷送别，满城鲜花售罄，全国媒体连续多日满屏哀悼，尤其是经历过饥荒的人，无不感念先生对人类利在当世，泽被千秋的贡献。

袁老的高风亮节象一股清流，在这举世皆醉的物欲社会，弥足珍贵，疗救了多少饥饿的躯体，也在唤醒多少迷茫灵魂！

袁老永远活在我们心里、在梦里、在入骨入髓的灵魂深处，在百姓口口相传的怀念里……

谨以此文汇编，永誌纪念！