<p class="ql-block"> “充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”</p><p class="ql-block"> ——《幼儿园教育指导纲要（试行）》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 为了更好地贯彻《指南》、努力遵循“以幼儿发展为本”的理念，充分挖掘和利用现实生活中一切可利用的教育资源，有效地促进幼儿的发展。2021年5月25日，新会区机关幼儿园教育集团成员园姐妹们约40多人，在大鳌镇新地幼儿园进行一场别开生面的本土文化课程交流活动。</p> <p class="ql-block"> 接下来跟随新地幼儿园叶土老师的中班科学活动《认识陈皮村》来深挖陈皮村的奥秘吧！</p> <p class="ql-block"> 叶老师巧妙设计课堂，创设情景让幼儿扮演美食节小帮手，将陈皮制成的零食、饮料、佳肴，按照一定的规律进行排序！</p> <p class="ql-block"> 新会机关幼儿园黄宝欣老师也给我们带来精彩的社会活动《新会人与柑普茶》。</p> <p class="ql-block"> 课程导入先让幼儿品尝柑普茶，然后详细地为幼儿介绍柑普茶的由来、味道、保健作用。它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。 </p> <p class="ql-block"> 幼儿体验制作柑普茶，我们跟随孩子来学学如何制作柑普茶吧！</p><p class="ql-block">第一步：拿大红柑装茶叶，</p><p class="ql-block">第二步：盖上盖子，</p><p class="ql-block">第三步：用纸包着柑普，</p><p class="ql-block">第四步：贴标签！</p> <p class="ql-block"> 孩子将自己制作的柑普茶送给老师们！</p> <p class="ql-block"> 课后由新会机关幼儿园的邓云芳主任作点评小结！</p> <p class="ql-block"> 教研交流活动后，我们移步到大鳌镇南沙小学参观桃荫别墅，并进行录制红歌快闪《唱支山歌给党听》。</p> <p class="ql-block"> 最后特别感谢新会区机关幼儿园教育集团吴照华园长、邓云芳主任组织本次活动，给我们提供了一个相互交流、合作、探究学习的教学平台。更好地促进机关幼儿园教育集团园所之间交流，以领衔园引领成员园更好的开展教研活动，使得大家更加深入研讨本土教研课程，促进集团的本土特色建设，让本土文化走进心灵！</p> <p class="ql-block">摄影：余敏燕、陈静欣、卢泳琪、刘翠婷</p><p class="ql-block">编辑：黄嘉妤</p><p class="ql-block">审核：梁丽芳</p>