<p class="ql-block"> 在生活中，万事万物都具有可探索性，如：植物的种类、动物的生长、材料的特性、工具的作用……就连看似普通的食品包装，也蕴含着科学探索的价值。</p> <p class="ql-block"> 小班幼儿对好吃的食物非常感兴趣。从幼儿已有的关于饮食的生活经验出发，结合他们的兴趣需要，引导幼儿不挑食，生活中引导幼儿不断探索，感知事物的明显特征。在本主题实施过程中，教师和家长要充分利用生活中丰富的资源，创造条件，让幼儿在操作中探究和体验的过程中充分了解各种袋装、带外壳的食品。</p> 看一看，说一说 <p class="ql-block"> 今天我们要到食品店看一看。请你说一说食品店里都有什么食品？你想怎样打开袋子呢？请用自己的方式打开包装，听，他们是怎么打开的？</p><p class="ql-block"> 静静回答：“我把袋子用力挤破就行了。”</p><p class="ql-block"> 迪迪有不同做法：“用嘴巴咬开。”</p><p class="ql-block"> 宇宇说：“我是用手撕开。”</p><p class="ql-block"> 岩岩不服气：“用剪刀剪开更快。”</p><p class="ql-block"> 一开始就看到孩子们想了很多方式来打开包装。</p> <p class="ql-block"> 这时响起了一个响亮又自豪的声音：“老师！我打开了！”“你是第一个打开包装的，用的是什么方法呢？”</p><p class="ql-block"> “用手撕开的。”</p><p class="ql-block"> “怎么撕的呢？从哪里撕？”</p><p class="ql-block"> “从歪歪扭扭的线这里开始撕。”听到楠楠这么说，请孩子们观察寻找起“歪歪扭扭的线”，显然，孩子们对这一发现起了兴趣。</p> <p class="ql-block">——我告诉他们：这条线，叫做锯齿线。</p><p class="ql-block"> 我找到了，在这里。”</p><p class="ql-block"> “像牙齿一样。”</p><p class="ql-block"> 在不提供任何工具的情况下，孩子们能通过实际操作和观察，发现撕开包装的窍门。那么咱们的食品店里的食品都有锯齿吗？为了支持幼儿的发现，满足他们的兴趣和需要，我们提供了一些零食，让幼儿继续探索。在一堆零食中，孩子们找到了有的饼干袋，发现它的包装没有锯齿线，而是从“缺口”打开。</p> 各种食品打开的方式 <p class="ql-block"> 《指南》中指出：幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。教师应为幼儿提供丰富的可操作材料，为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。有了前面的谈话，幼儿对食品的打开方式有了更广泛的认识。</p><p class="ql-block"> 引导幼儿说一说还有什么、怎么吃，吃剩的包装或外壳应如何处理。</p><p class="ql-block"> 幼：花生、瓜子、橘子、荔枝等。</p><p class="ql-block"> 鼓励幼儿尝试打开食物，引导幼儿学会剥皮。</p><p class="ql-block"> 师：这么多好吃的，可是他们都躲在壳子里，我们一起把它打开好吗？你们是怎么打开的？这里还有鸡蛋呢，让幼儿上来操作：敲一敲，揉一揉，轻轻把皮剥下来。</p><p class="ql-block"> 引导幼儿选择花生、鸡蛋、橘子、荔枝等食物练习剥皮。请剥皮剥的好的幼儿为大家示范剥法。孩子们互相帮助，帮助自己的小伙伴打开袋子。然后孩子们开展了比赛活动。请幼儿选择自己喜欢的食品用正确的方式打开并品尝。 </p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> ☀️剥荔枝比赛🔆</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 🌟剥花生比赛☀️</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> ☀️剥鸡蛋比赛✨</span></p> 品尝喜欢的食品 <p class="ql-block"> 在幼儿吃的过程中提问：你刚才吃到了什么，怎样吃到的？吃剩的袋子、果皮、外壳应该放到什么地方？</p><p class="ql-block"> 教育幼儿膨化食品、糖果不能多吃，吃多了对身体有害。</p><p class="ql-block"> 请你看一看是哪些食品呢？对，这种袋子鼓鼓的里面有气，因为是油炸食品经过加热后把食品本身扩大了很多，吃多了会拉肚子，身体不舒服，咱们尽量少吃，请幼儿自由选择喜欢的食品，并把带来的食品与其他幼儿一起分享。 </p> <p class="ql-block"> 通过活动认识了各种各样外壳（皮）的食物，有外包装的食品，感受到了手的能干，激发了幼儿动手的欲望，知道了自己的事情要学着自己做的简单道理，在想办法打开食品中能享受到帮助别人后带来的快乐。</p>