<p class="ql-block">蛋白质（protein）是组成人体一切 细胞、组织的重要成分。蛋白质（protein）是组成人体一切 细胞、组织的重要成分。</p><p class="ql-block">同学们让我们一起做个小实验去寻找蛋白质吧！</p> <p class="ql-block">准备材料：牛奶，硫酸铜，氢氧化钠，试管，烧杯，滴管。</p> <p class="ql-block">首先，我们配好硫酸铜溶液，氢氧化钠溶液，注意氢氧化钠溶液有腐蚀性 ，带好手套 。</p> <p class="ql-block">然后，我们将牛奶滴入氢氧化钠溶液中 。</p> <p class="ql-block">我们又将硫酸铜溶液滴入氢氧化钠溶液中。</p> <p class="ql-block">同学们，氢氧化钠溶液已经变成了紫色，证明牛奶中蛋白质是存在的 ？</p> <p class="ql-block">视频</p>