<p class="ql-block">今天早上看手机屏幕,日历显示是5月24日,突然意识到老家的麦子快要熟了!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记得小时候,这个时节该准备收麦子的农具了。父亲带着我步行8里地,到县城买镰刀、买扫帚、买铁叉、买竹萝tou、买布袋、买绳子……。要加固架子车,检修车轱辘有没有漏气。</p> <p class="ql-block">经常听到父亲和村里人议论今年的收成咋样,“冬盖三层被来年枕着馍馍睡”等谚语更是耳熟能详。有一年冬春大旱,地里的麦子几户绝收,父亲愁眉不展,对着干裂的土地说:等到下场雨就种玉米把前半年的收成赶出来。农家对地里的庄稼有着无与伦比的深厚感情!</p> <p class="ql-block">麦子成熟的季节,门前屋后都是黄橙橙一片,家家户户都是兴高采烈,为了避开正午毒辣辣的太阳,每天早早的下地。早上5点多,我还在熟睡中,就被父亲叫醒,满心的不通快。家里有八亩麦子,在没有收割机的年代,需要用一双手和一把镰刀,一刀一刀的割完,需要何止千万刀,没有十天半月是收割不完的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">家里养着一头黄牛,拉车运麦子全靠他。平日里不用耕种的日子里,我和小伙伴放了学,就赶着自家的牛去到山上的草甸放牛。遇到需要牛劳动的时候,我就会和村里的大小孩子们一块去割草,用绳子捆了扛回家,用铡刀切小段拌着碎秸秆喂牛。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">割完一块地,麦子一铺一铺,整整齐齐放在地里。母亲牵着牛,父亲驾着车。父亲用铁叉一叉一叉的把麦铺挑起来放架子车上,我就站在车顶,把父亲挑到车顶的麦墩铺码放整齐,用脚来回走动,用我的体重压实了,装了高高的一大车,最后用一根粗木头压住车顶,再用绳子固定两头。这就到了该回家的时候了,依旧是母亲牵着牛,父亲驾着车,我爬在车顶。记得,有一次,因为路不平,架子车被颠翻了,正好路边是一个长满酸枣树的地堰,我被撂倒在酸枣丛中,满头都是枣刺,那一幕深深地印在我的脑海中。</p> <p class="ql-block">麦子运到麦场,需要堆成垛子,等到所有地里的麦子全部收割完了,再用打麦机进行脱粒。遇到雨天,就要用事先准备好的防雨帆布盖住。有一年,麦收季节遇到连雨天,好多人家的麦子长在地里就发芽了,让人心疼的落泪!</p> <p class="ql-block">民以食为天,中国作为一个几千年的农业社会,一直把粮食生产当做头等大事!爷爷那辈,经历过年成和灾荒,经历过家家断粮的上个世纪60年代,年年都要存粮,用他的棺材板存了几千斤,每年都挖出来翻晒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那时候,农村粮食安全靠的是农民自我保障,交够集体的公粮,剩下的就是自己的,吃饭是没有问题的,农村就是国家最大的稳定器。</p> <p class="ql-block">改革开放四十年,国家越来越强大,人民生活越来越富足,再也不为吃饭发愁。人们在安乐中忘记了还有粮食安全这回事,铺张浪费现象越来越严重,连习主席都看不下去了,号召大家开展光盘行动,提倡节约粮食。这是很有必要的!</p><p class="ql-block">特别是新冠疫情,更是为粮食安全敲响了警钟,全球出现了产粮国惜售的现象,很多粮食进口国出现了粮荒,有的非洲国家甚至发生了大饥荒。</p><p class="ql-block">所以,中央开始把粮食安全放到了极端重要的位置,把保护耕地作为第一要事,近期更是出台了禁止非农化和非粮化的政策。可见粮食安全的重要性,足以引起所有人的重视!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">后记</b></p> <p class="ql-block">这里是豫西丘陵地区,大片土地不多,大多耕地处在丘陵间,被分割成小块土地。普通一亩小麦收割费用是50元,百亩大片每亩40元,山上小地块会加价,最高要价每亩200元。</p> <p class="ql-block">我恰好遇到了一个流转了100亩耕地的种粮大户,他说:今年这片地粮食严重歉收,亩产只有400斤,纯收入17500元,每亩租金500元全部租金50000元,收入不够地租的。</p><p class="ql-block">我问他今年春季雨水不错,为啥还歉收?他说:小麦分叉时遇到少雨干旱,杨花时遇到倒春寒,麦穗上半截是空的。</p> <p class="ql-block">我到了收粮食的粮贩,等了30分钟只遇到一个卖粮的农民。</p><p class="ql-block">我又到县粮食储备库,发现也是门可罗雀,半天不见一个卖粮人。粮库工作人员和粮贩的说法如出一辙:今年来卖粮的人不多,量也少。一个原因是,粮食歉收了。另一个原因是因为种粮收入低,青壮年劳动力都外出了,剩下劳力主要发展经济作物,如花椒、辣椒、中药材,收入会高点。要想提高种粮积极性,除非加大补贴,不是补贴有土地使用权者,而是补贴真正种粮的人。</p>