粤游粤有味一游古村古镇，探寻舌尖上的美味。（开平，顺德，佛山行）

湘粤情

开平，位于广东江门市下属的开平市境内。这里有广东第一处世界遗产，碉楼群。

这是一种集防卫，居住和中西建筑于一体的多层塔楼式建筑。始建于明朝，盛于十九世纪未到二十世纪初。目前保存较好，碉楼比较集中的当属自力村。

多年前，一部（让子弹飞）的电影，就是在这里拍摄的。

碉楼的主人，从国外带来设计图纸。碉楼装修用的建材，室内装饰灯具等，也都是从国外运來。以今天的眼光看，整栋建筑外形，室内装饰，毫不逊色。

碉楼的主人大都在国外定居，他们将祖居交由当地政府打理。目前尚有为数极少的年迈原住民，仍然留在村子里。这里环境优雅，空气清新，交通便利。每天与他们作伴的，除了兰天，白云，还有那一拨一拨慕名而来的游客。

接着驱车来到顺德逢简水乡。

水乡名不虚传。这里水道曲折迂回，碧波荡漾。二岸由古色古香的小石桥相。

昔日大陆热播的香港电視连续剧（大地恩情），就在此取景拍摄。

别看村子小，但历史上曾出过十三位进士呢。

这里也是美食网红打卡之地。顺德的美食，景区基本都能尝到。均安蒸猪，双皮奶，芝麻糊…

这间小店的芝麻糊，曾上过央视。香港影星谢霆锋也在此店打过卡。我先来过一把瘾，手摇石磨体验一下。然后细细品尝一碗芝麻糊。店主可千万不要把我的照片掛墙上，不然，一不小心就成了网红。

这就是广东有名的沙湾古镇

古镇，始建于南宋。有着八百多年历史的古镇，街头巷尾无不弥漫着厚重的岭南风情。

沙湾古镇，是国家级历史文化名城。

中国民间艺术之乡（飘色，广东音乐）

中国龙狮之乡

主要建筑有留耕堂（何氏大宗词），历经元，明，清各朝，为广州地区現存年代久远，规模宏大，造工精巧，格局高雅的岭南古建筑。

數百年来，古镇人才辈出。计有文武进士八人，文武举人近五十，博学鸿词省元一人。可見古镇对文化教育的重視。

这是古镇内的文峰塔，又名文昌阁，文魁塔。塔内供奉着（文魁星）神像。神话传说中是（文化之神），为镇内最高建筑物。

蚝肉可以吃，可是生蚝壳还能建房子，你还未曾听说过吧。我告诉你，在珠三角地区，这类房子还不少。但数量最多，观赏性最强的当属沙湾古镇了。

古镇内有美食一条街，各种各样的特色小吃刺激着你的味蕾，这种诱惑成年男人都抵挡不了，更不用提那些少男少女吃货们。

这家店叫（沙湾奶牛皇后）。一看店名就霸气。店内牆壁四周掛满了各类杂志报刋对奶牛皇后的报导。。女主人开店近三十年，用最新鲜的水牛奶，最原始的制作方法，制作出的这款美食，吸引着不少慕名而来的外地游客。而我，也正是冲着这间小店而来。

姜埋奶。姜汁与水牛奶的碰撞，让水牛奶在极短的时间内迅速固化。嫩滑如凝脂，姜味浓郁，香甜好吃。心动了吗？

第二天，来到位于顺德华盖路不远外的清晖园。此园为淸代岭南四大园林之最。她既吸取了苏州园林的艺术精华，又因地制宜，具有浓厚的地方特色。

园中步步皆景。既清幽自然，又秀丽典雅。

形态各异的门窗和精致美丽的亭，台，楼，阁令人目不睱接。

雕梁碧柱，古树古墙，假石山，小巧玲珑的石桥，曲廊，亭台，楼阁，交互融合于一体。

彩色玻璃，也是园内建筑一大特色。八块彩色玻璃上，分别刻着清代的羊城八景。如白云晚望，珠江夜月。

还有一处玻璃上有绿，红，黄，藍四种颜色。透过玻璃能分别看到春晖园春，夏，秋，冬四季不同的景色。令人叹为覌止。

船亭，又称小姐楼。仿画舫建造。楼下是一个荷花池。夏季，满池菏花香，小姐们常站在船舫的二楼，覌赏荷花池美景。

园内，一石一桥，一花一草，一亭一阁，无一不是大良人的骄傲和自豪。从另一个角度来讲，这也是清晖园留给广东人弥足珍贵的顺德味道。

2014年，顺德被联合国教科文组织授于（美食之都）的称号。央視也制作了一套与〈舌尖上的中国〉类式的节目一寻味顺德。

顺德有名的菜有：

均安蒸猪。上过舌尖上的中国。

顺德脆皮烧鹅

顺德蒸鱼

家乡酿鲮鱼

顺德的美食太多了，一时也讲不完。有兴趣的朋友可以到顺德一游。

顺德的粥底火锅堪称一绝。用经特殊熬制的粥作汤底。配以各种海鲜，茹类，青菜。另一与众不同的是，有专人为你操作，火候掌握恰到好处，食材入口嫩滑，味道鲜美。

最后一天，前往佛山，参观了南风古灶。

始建于1506年的制陶古灶，历经500年的历史，至今灶火不熄。为国家重点文物。

里面有不少文艺小店，游客可以欣赏各式各样陶器，也可购买作为礼物带回家。

精美的陶制品（戏剧人物）

佛山祖庙

祖庙内的专场演出：舞狮。

因为时间紧迫，当天要赶回家，故没有在佛山过多停留。

途经顺风山公园