荔枝

香远益清

小时候，物流没这般便捷，北方人很难见到南方的水果。对荔枝的了解是源于一篇《南州六月荔枝丹》课文和杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的唐诗。

第一次见到实物大约是一九九零年在广州文冲船厂“育龙”轮上。本以为它光鲜艳丽像大个樱桃，而实际上却是粗糙暗淡如红桑葚。年代久远味道早已忘记。

等到了后来，交通物流已足够发达，各地的物产特色都能集中在本地的超市里。这才有机会认真的品尝荔枝。他不像北方苹果鸭梨的甜酸脆爽，而是在他香甜软糯多汁间似乎隐含一股妖气。热带水果如榴莲，山竹，芭乐，菠萝蜜，木瓜，芒果都有这个意思。但是，当你把荔枝放进嘴里便会明确的感到，这正是口舌唇齿所需要的味道。甜而不齁，软而不烂，清新之意，难以抵挡。难怪苏轼说，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。