清泉遍地“黄金果”

王蓉

　　瀛湖山水碧苍茫，清泉遍地枇杷黄。五月，春末夏初正是枇杷成熟的季节，瀛湖镇清泉村到处可见金灿灿、黄橙橙的枇杷。漫山遍野金黄的枇杷光是看着就让人直咽口水。摘下一颗品尝，不仅甘酸适口，果肉细腻无渣，还柔甜多汁。

　　清泉村自古都有种植枇杷的传统，家家户户房前屋后都喜欢种植果树。近几年，瀛湖镇引导当地枇杷种植大户引进了“大五星”、“解放钟”等经济价值高的枇杷品种开始大面积种植。这些品种果实成熟早，个头大，平均单果重62克，果重达180克以上，枇杷产量增大好几倍，经过10年的精心培育，清泉枇杷进入盛果期，已然成为当地群众增收的一条途径。

以前都说枇杷是南方水果，原产于四川、湖南、湖北、浙江等南方省区，是典型的南方水果。而在我们陕南安康瀛湖清泉村，外地的枇杷品种不仅能在这里“安家落户”，而且还有“发扬光大”的态势。清泉枇杷品种好，大部分果实的个头比鸡蛋还要大。好山好水出好果，瀛湖独特的地理位置，使得清泉枇杷饱满个大、颜色鲜艳、耐贮运。瀛湖水源地种植，无农药污染无公害，富硒有机、绿色健康，从树上摘下就可以直接吃。2019年瀛湖枇杷获得国家农产品地理标志认证。小枇杷大产业，瀛湖枇杷已经成为了这片土地上群众增收致富的“黄金果”。

　　每年枇杷成熟的季节也是农忙时节，清泉人不仅要在地里忙着收割庄稼，还要忙碌着采摘枇杷。人们田间地头的忙碌着，即便是汗水流淌，脸上也洋溢着丰收的笑容。在繁忙的农时，吃到甘甜的枇杷，也算是给辛勤劳作的一种犒劳吧。 

　　在清泉村四组的枇杷园里遇到了正在采摘枇杷的村民彭盼，就和他聊了起来，从他口中得知，村里从2011年开始大规模种植枇杷树，目前全村种植枇杷已经达到7000余亩。彭盼家里有七亩多枇杷园，他常年在西安务工，园子平时都是年迈的父母照料，到了采摘的季节，他就会回来帮忙。“现在我家的果树有的一棵可以产200到300多斤。枇杷长到1.5两到2两定的是20多块钱一斤，1.5两到1.2两的定的是15块钱一斤，1两到8钱的定的是13块钱左右一斤，等到园子的枇杷到了胜果期预计亩产可达万元”。一边攀谈，一边品尝着他家园子里面的枇杷，不禁感叹这满园的枇杷确实是名副其实的“黄金果”。

　　在清泉村一组雷兴兵家中遇到正在帮忙包装枇杷的邮政快递的工作人员。其中有个工作人员小龚是熟人，和他聊天才知道，近期枇杷成熟季，邮政公司在村里设有快递网点，派出十几名工作人员驻守在清泉村，快递员每天上门直接到农户家中帮忙包装，直达村里将一箱箱订单枇杷运输出去，从源头保证寄递安全，提升时效，为清泉枇杷搭建了绿色邮寄快速通道。在清泉村内随处可见横幅标语“寄枇杷，找中国邮政；寄枇杷，找京东小哥；寄枇杷，找德邦；寄枇杷，找顺丰”。有了快递，消费者只要在手机上动动手指就能完成点单，借助电商、新零售等线上线下等渠道，这些新鲜的枇杷48小时之内就会销往全国各地。网红主播通过网络与全国各地的网友互动，向网友们宣传推介瀛湖枇杷，线上线下销售活跃。许多农户一改以往采摘枇杷到城里或路边摆地摊贩卖的形式，在网络上直播销售，拓宽枇杷销售渠道，解决了销售难题。

　　清泉村因枇杷而出名了，许多朋友都是慕名而来。看着满园的枇杷忍不住发到朋友圈，不到一会就有许多朋友打电话让我帮忙带一些枇杷回去，也有朋友打电话发信息向我打听来瀛湖清泉村的路线。按照我发的定位找到清泉村前来采摘枇杷。也算是为清泉枇杷销售出了一份微薄之力吧。“来瀛湖清泉不纯粹是为了吃枇杷，而是为了体验采摘枇杷的乐趣，现摘现买，品质有保障，给亲戚朋友带一些回去，也深受大家喜爱”。这是来瀛湖清泉村采摘枇杷的朋友们的共识。

　　枇杷树秋天养蕾，冬天开花，春天结果，初夏成熟。历经“秋荫、冬雪、春风、夏日”四季的洗礼，故有“果木中独备四时之气者”之称。枇杷浑身是宝，不仅有食用价值，更有药用价值。枇杷除果实外，枇杷花、枇杷核、叶、皮、根等有各自功效。有清肺胃热，降气化痰等功效。小时候感冒咳嗽吃了很久的药不见好转，后来听人说的偏方，枇杷花和枇杷蜜熬水喝，治好了咳嗽的老毛病。因此，一直对枇杷情有独钟。看到清泉村销售的枇杷蜜忍不住网购了一些。

　　为了让枇杷经济效益最大化，政府主导，产业大户将进行枇杷深加工——枇杷花茶、枇杷膏、枇杷酒、枇杷蜜陆续上市，枇杷产业循环发展格局已初步形成。借助山水的优势，瀛湖生态观光旅游蓬勃兴起的同时，大力发展特色产业。瀛湖镇政府每年举办“观瀛湖美景、品瀛湖枇杷”系列活动，促进枇杷产业和旅游业的深度结合，助力当地群众拓宽销售渠道。这一项项举措，是为群众“办实事”的具体体现，也是群众看得见摸得着的实惠。

　　在瀛湖清泉村呼吸着新鲜空气，欣赏美丽风景，品尝香甜枇杷，漫步在满山遍野的枇杷树林里。惬意抒怀，不禁感叹，好山好水，孕育好的果实。眼前一幅产业兴旺、生态优美、民生殷实的美好画卷正在瀛湖大地徐徐展开。