<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 今天周末，给自己放个假，去尝一尝始于1915年的百年老店--林香斋的正宗晋菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">注：此图片来源网络</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 不到11:00我们就来到了位于晋阳湖公园东侧的非物质文化遗产体验店，据说来晚了就没有位子了，大多数包间需要提前预定，更何况周末，而此时散台也所剩无几。如果碰到好日子，婚宴就早早预定满了。尤其老太原人，更是喜欢在周末，老人孩子一大家子来这里，回味一下老太原的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 进入大堂，新中式的装修让人一下就喜欢上了这里，以大红色的中国红为主基调，配以橙色、绿色、蓝色，用色丰富且大胆，古典家具点缀其中，不失时尚！进入大堂，首先映入眼帘的就是林香斋的第一位大厨师的照片，正是因为这些老手艺人的无私，林香斋才能得以传承和发展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 黄河大鲤鱼、过油肉，香酥鸡，糖醋丸子、一头猪只能做八份的红烧肉都是这里的招牌菜，我们只有两位，只点了一个糖醋丸子和酸菜炒山药。咬一口糖醋丸子，外酥里嫩，汤汁浓郁，酸酸甜甜非常好吃，不过不要抢，刚出锅的丸子还是有点烫嘴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 地下文物看陕西，地上文物看山西，全国70%的地上文物都在山西。它曾经是天府之国，森林茂密，气候宜人，汾河流水哗啦啦，要不怎么会有那么多的煤呢？所以，来山西游览之余，一定要品尝一下这百年老店的山西味道！</span></p>