知识无止境,学而不厌 ——记托育机构幼儿园带量食谱制定及营养分析膳食管理研修

青柠

<p class="ql-block">  2021年5月22日,有幸参加了北京慧幼和东营乐娃在幸福门酒店开办的《托育机构幼儿园带量食谱制定及营养分析膳食管理》培训。</p><p class="ql-block"> 本次培训虽然进行了短短的一天,却受益匪浅。和蔼可亲的张教授在短暂而珍贵的时间内,采用理论结合实践的培训方法,有效地将《膳食调查的方法与分析评价》《托幼机构食谱制定的规定》《幼儿园带量食谱制定规定》等理论知识贯穿于带量食谱计算及编制实践操作中。尽可能的为我们带来了更多幼儿膳食营养计算和分析方面的专业知识。</p> <p class="ql-block">  会务组老师介绍主讲专家</p> <p class="ql-block">  张教授用简单易懂,步骤清晰的方式,把营养分析数据,一步一步的教大家如何正确的使用计算。如就餐人数的统计、食物量的登记、膳食营养分析表的制作、膳食调查分析报告等等。手工计算带量食谱,掌握营养计算。每个人也都进行了实际操作加深印象。</p> <p class="ql-block">  学习是永无止境的,相信通过这次培训,参训的各位同行老师们膳食营养工作都能再上一个台阶,未来的幼教路上,让我们共同努力,加油,一起为幼教事业努力成长!</p>

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