槐花开了

凯华

<p class="ql-block">  每年五月,我家窗前的老槐树都会按时开花。打开窗户,那一串串白里透着淡黄的小花,会随着微风把沁人心肺的香味送进左邻右舍,香满人间。</p><p class="ql-block"> 这美丽的槐花是我当兵那一年结识的。我们连队营房在辽东山区的山沟里,山坡上长满了槐树,一到五月满山槐树就会挂满一串串香甜的槐花。几位随军家属就会挎着篮子,在槐树林里采摘半开的花朵。她们把槐花插在头发上,像好看的银钗随风摇曳。伴着嘻嘻哈哈的说笑声,槐花很快装满了篮子。我好奇的问嫂子摘这么多槐花干什么。她们说,一看你就是今年入伍的新兵,连槐花好吃都不知道。我说我在家时只知道榆树钱儿好吃,槐花好吃我还是第一次听说。后来,我真的品尝了用槐花做的美食,清香的味道从此难忘。</p><p class="ql-block"> 槐树在我国大部分地区都有栽培,而华北偏多。槐花具有保护血管、治疗便血、改善心肌循环、降血脂等功效。把槐花晒干,像茶一样冲泡饮用,味道清香,能起到清热去火的效果,对肝脏大有益处。槐花可以蒸食,也可炒制,还可以凉拌,是一种民间美食。</p><p class="ql-block"> 写到此处,朝窗外望去, 槐树下已经有人采摘槐花了。</p><p class="ql-block"> 我喜欢窗前的大槐树,不仅是因为每年五月槐花飘香,还因为每年二、三月间,喜鹊会按时来到树上筑巢,待五月槐花盛开的季节,小喜鹊就出巢嬉闹了。连续两年喜鹊一直在窗前的大槐树上筑巢,辛勤哺育后代。之前,因为有人提意见,大槐树的树冠遮挡阳光,树冠被砍掉了,结果有两年喜鹊失去了筑巢的条件,再也不光顾了。现在大树槐树又发出来许多新枝,今年小喜鹊又在槐花盛开时出巢了。</p><p class="ql-block"> 槐花一种不起眼的花儿,当然也进不了名花的行列。她生长在村里、路边、山坡,一切能生长她的地方,守护着一方生态,奉献着自己的美丽 ,她是大众的花儿 、百姓的花儿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>