苦瓜水果沙拉

黄燕

这几天天气真的非常闷热，脾气好像也烦躁不安了，突然想着来的什么可以降降火，看着冰箱有苦瓜和水果，苦瓜不是刚好是下火啊，做刺身貌似材料不足，干脆来点创意做成沙拉会不会口感差不多。于是切苦瓜用盐腌一下洗干净，放醋麻油蒜片腌制一会，水果切小块，我用了番茄，香瓜，葡萄，橙子，香蕉和鸡蛋，最后全部材料一起放盘子摆好淋上沙拉汁，原以为会是黑暗料理，其实口感还是蛮不错的，很清新。