<p class="ql-block">高山云雾出好茶 拍摄者 周祥富</p> <p class="ql-block"> 距商城县城二十五公里,大别山金刚台北鹿,金刚台国家级地质公园境内有个村叫东河村,所产茶叶叫东河茶。</p> <p class="ql-block"> 东河村种茶历史悠久,茶文化源远流长。据史料记载,从东周时期就开始种茶,唐、宋、明、清从未间断,至今已有二千三百多年历史。历代所产名茶多为贡茶,如历史名茶子安贡茶,兰香诗韵均产在东河高山上。</p><p class="ql-block"> 历史已成记忆,只得回顾的是东河茶叶的近代发展史。</p><p class="ql-block"> 明末到大清王朝,国家战事不断,苛捐杂税繁重,民不聊生,军队为了补充兵员,到处抓壮丁。住在金刚台脚下的祖辈为了逃避无法承受的重税和青少年被抓,只好躲进大山深处磊石屋或住山洞,在较陡的坡地上种植谷物,在较平坦肥沃的土地上种植茶叶,制成干茶换回生活必需品。现在走进金刚台大山深处,在地势平坦靠近水源的地方,随处都可以见到遗弃的地基和石墙,当年所种植的茶树在树林中到处都是。因年长月久无人修剪和管理,树枝粗壮,高及过人。</p> <p class="ql-block"> 问我为何总是对大山流连忘返,因为我深爱着这片生我养我的土地!为了追寻茶叶的起源和发展,我走遍了东西河的山山水水,走遍了每一个角落,去寻找祖辈们生活过的足迹,去探索发现前人种植发展茶叶的艰辛历程,那都是祖辈们留给我们的精神和物质财富。比如高稻场组大石坎子,太阳尖坎子,大平地组的九丈潭,小猫岭,小荒田,项湾组的长晒,上坳子,小河组的殷塆子,西河的塔湾,洋洞,白龙峡,五条岭,里冲,外冲,到处都留下了前人居住的痕迹和种下的茶树。现在这些茶树都有一百多年到几百年的历史,已成为荒山古树茶,是商城高山茶发展的见证者和活化石,应该写进商城高山茶的发展备忘录,载入史删。</p> <p class="ql-block"> 直到新中国成立,祖辈们才搬出大山安居乐业。至此,种在大山深处的茶树再也无人看管。</p><p class="ql-block"> 新中国成立后,因东河村的地理环境特殊,无田少地,祖辈们也只能经营他们先辈遗留下来的茶园,或另外开垦茶园 </p><p class="ql-block"> 这第一批遗留下来的茶园和在大山中种的茶树,至今都有几百年历史了,最长的估计近千年了,应该称为千年古树茶。这些古树茶树龄长,根系发展,所产茶叶味道独特,品质极佳,可以与云南潽茸古树茶媲美,因地理环境和品种不同,我们这里茶树虽然几百年了,但始终长不成大树,加之缺泛宣传,所以才使得藏得深山人未知。</p> <p class="ql-block"> 搬出大山的人们以生产队为单位开荒种茶,生产加工,由供销社统一收购,出口国外,为国家换取外汇。那时人们生活水平低,很少人喝得起茶。</p><p class="ql-block"> 直到大包杆责任制到户,调动了人们发展茶叶的积极性,为了适应茶叶发展,东河村建了两座茶叶加工厂,随着生活水平的提高,茶叶需求量越来越大,市场供不应求。当时还是计划经济,茶叶价格由国家统一规定,一斤干茶五元加一斤粮票,那时所产茶叶少,买茶的人多,干茶刚出锅就被抢购一空。如果没有亲戚或熟人,就是等三天三夜也买不到一斤茶,出生在五六十年代到东河买过茶叶的估计都还记得,由此可见东河茶叶的紧俏程度。</p> <p class="ql-block"> 茶叶紧俏和供不应求催生了茶叶第一次发展高峰,政府开始鼓励扶持人民发展茶叶,各乡镇也开始垦荒建茶场,包括邓楼村部茶场就是这一时期建立的。发展茶叶,茶籽全部由政府无偿提供,你有多大能力开垦多少亩地,政府就给多少茶籽。周其鹏的父亲周发绿先生就比别人有远见和智慧,别人没资金投入就限制了大面积发展,他却一次性领了几千斤茶籽,没钱开地,就直截打在荒山树林里,几年后待茶树长成,砍去无用杂木,保留有用植被,先人一步培着出了优质环保茶园,为后来发展打下了坚实的基础。</p><p class="ql-block"> 改革开放以后,迎来了茶叶发展的第二个春天。政府把发展茶叶作为振兴地方经济的重点,群众胆子大了,思想也开放了,在扩大茶叶种植的同时,不断探索改进加工技术,由原来的机械加工炒青茶,改为手工毛尖茶,提高了茶叶品质,增加了茶农收入,使茶叶生产上了一个新台阶。</p> <p class="ql-block"> 随着茶叶种植面积的不断扩大,传统制茶工艺已跟不上时代的发展。东河村率先引进先进制茶机械,采用专统工艺与现代技术相结合,不断提高了制茶效率也提升了茶叶品质,让东河茶更具市场竞争力。</p> <p class="ql-block"> 历年在县乡各级政府的关怀、在各项惠农政策的支持下,东河村不负重望取得了傲人的成绩,责任制到户全村茶园不到一千亩,现在发展到一万余亩,省、市、县各项茶叶赛事村民涌跃参加,茶企和茶叶专业合作社像雨后春笋不断涌出,村民增强了自主知识产权意识,许多茶企、茶农都拥有了自己的品牌。截止目前,东河村有省级茶叶龙头企业一家,市级名星茶企两家,茶叶专业合作社十家,注册商标二十多个,获得国内外各项茶叶比赛荣誉二百余项。随着茶产业的蓬勃发展,在外打工的年轻人看到了希望,纷纷选择返乡创业。新生代,新思路,他们已不局限于传统的营销模式,在家中坐等客商上门,把茶叶店开到县城,开到省城,开到外地。去县城大街小巷转一转,到处都是销售东河高山茶的专卖店,除了实体店,还采取线上线下齐头并进,通过淘宝、天猫以及直播带货让东河高山茶走向全国,走向世界,让更多人爱上高山茶。</p> <p class="ql-block"> 东河村在把茶产业做大做强的同时,牢记:"青山绿水就是金山银山"的发展理念,不断提升青山绿水颜值,提高金山银山价值,努力改善人居环境,打造茶旅融合,为增收致富开辟了新途经。</p> <p class="ql-block"> 现在,县、乡各级政府高度重视商城高山茶的发展,[商城高山茶]区域品牌和团体标准已得到国家茶叶流通协会的认证和通过,为商城高山茶的发展插上了腾飞的翅膀。东河村作为商城高山茶的核心产区,积极践行习主席:"因茶致富,因茶兴业,把茶叶这个产业做好"的指示,努力把东河茶这块商城高山茶的金字招牌擦得更亮!</p>