枣林知青往事美篇(7)~廖家冲的记忆

信缘随缘

<p class="ql-block">撰文:陈传蓉</p><p class="ql-block">出镜:陈传蓉</p><p class="ql-block">摄影:于贵友</p><p class="ql-block">编辑:程新</p> <p class="ql-block"> 在2021年春节的锣鼓声中,把我的思绪带到了49年前在枣林廖家冲的场景。</p> <p class="ql-block"> 1972年6月2日(农历4月廿一日),我和万新华、史玉珍等,响应“知识青年上山下乡”的号召,在一片敲锣打鼓的氛围中,被送到陈店公社枣林大队廖家冲安家落户,安排住在国英姐家中,那是一个又矮又破旧的房子。</p> <p class="ql-block"> 从此,我们几人就与广大的贫下中农一起战天斗地,披星戴月地早起晚睡,白天,面朝黄土背朝天地出工赚工分,栽秧、割谷、挑草头、打秧头、碾滚、打场;晚上,点着昏暗的煤油灯,洗衣、做饭、缝衣、打柴……日复一日,年复一年,无心打扮,不修边幅,“衣带渐解人消瘦”,白脸晒成黑皮肤。喜怒哀乐回忆多,列举一二说养猪。</p> <p class="ql-block">  我们下放知识青年,为了改善生活,也学着农民来养猪。我们在集镇上买了一头小奶猪,很瘦小。大家无养猪经验,便向农民请教。他们教我们养猪方法。我们从一头几斤重的奶猪仔,经过精心呵护喂养后,一天一个样地迅速成长,黑油油的毛光水滑,可爱极了。</p> <p class="ql-block"> 养猪我们付出的也很多。生产队放工了,我们只派一人回去做饭,其余的人去秧田扯野草,一种叫水荷,另一种长的象鸭舌头,人们也就叫它鸭舌头草,一边扯一边洗净,切细,再用淘米水和米汤浸泡,另加米糠,听农民说适当放点盐,肉质会结实,我们也放盐,看到小猪长得快,又漂亮,农民还来问我们如何喂养的……</p> <p class="ql-block">  这个可爱的小黑猪通人性,我们一直没关着养,而是放养。但它从不害人,不到处乱跑,总是在我们门口的树荫下睡着,挺逗人喜欢,农民都羡慕我们知青会养猪。</p> <p class="ql-block"> 廖家冲知青会养猪的事一“炮"打响,此事传遍枣林大队,传至陈店公社。为此,知青社员程新也出了名,成了我们知青点的养猪功臣。后来还被公社评为先进个人,枣林大队知青点也在全县有了名声。</p> <p class="ql-block"> 我们知青在枣林大队不会栽秧,也不会做饭。农民说做饭烧3个草把子足矣,但我们烧3个草把子仍吃生饭,因我们不是象他们那样慢火烧,所以不是糊了就是夹生了。</p> <p class="ql-block">  白天出工干活,晚上我还和万新华、史玉珍一起去砍茅草。记得有一次晚上砍茅草,我遇到一条蛇,吓得我从此得了恐惧症(差点成精神病)。多少年后,我见那个字就怕,手拿绳子、项链也怕,至今67岁了,谈话也不敢提这个字。</p> <p class="ql-block">  难忘的知青岁月,我们栉风沐雨,我们用汗水浇灌大地,我们用思想的犁铧在心田耕耘,我们用意志和希望与天地抗争。一步步成长,一点点收获,终于谱出一首荡气回肠的歌曲,吟唱在我们的心中,终生难忘……</p>

养猪

我们

枣林

知青

农民

做饭

大队

栽秧

廖家

陈传蓉