“珍惜盘中餐,粒粒助健康”——黄潭小学营养周活动总结

黄潭小学后勤处

<p class="ql-block">  2021年5月第三周是全民营养周,5月20日是第32个中国学生营养日。全民营养周2021年宣传口号为“健康中国,营养先行”,传播主题为“合理膳食,营养惠万家”。</p> <p class="ql-block">  学生是祖国的花朵,为加强学校饮食安全,防止病从口入,食堂清洗消毒严格按照“洗、冲、消”程序进行。炊具、餐具的消毒都有专人负责,将餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。建立健全卫生食堂管理制度,工作人员按规定“三戴一穿”,每天对餐具、炊具、室内设施进行清洗,为学生的饮食安全保驾护航!</p> <p class="ql-block">  学校食堂每天早上采购新鲜的食材,精心制作可口的饭菜。学生早餐在原有的基础上,花样不断翻新,做到每天不重样:营养白粥、粟米稀饭、鸡蛋面、肉丝面、绿豆稀饭,同时搭配馒头、花卷、蛋糕等。早餐的下饭菜也做到每天不重样:榨菜肉丝、干子炒肉、雪里蕻炒肉、炒海带。中、晚餐严格执行“两荤一素一汤”制度,做到荤素搭配,营养均衡:荤菜有鸡子烧土豆、鸭子烧萝卜、牛排烧萝卜、牛肉烧土豆、干子炒肉、番茄鱼块(因考虑到一、二年级学生较小,不太会吃鱼,所以换成了蕃茄炒鸡蛋)、莲藕蒸肉、包菜蒸肉、肉沫炖蛋、肉沫粉丝、鱼香肉丝、火腿肠炒黄瓜、卤鸡蛋等;素菜有清炒大白菜,干锅土豆片、干锅花菜、酸辣土豆丝、包菜粉丝、卤干子海带等;汤类有西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、金针菇蛋汤、萝卜汤、冬瓜肉丝汤。</p> <p class="ql-block">  各班召开了以“珍惜盘中餐,粒粒助健康”为主题的班会。</p> <p class="ql-block">  通过本次营养周活动,学生们懂得了珍惜粮食、合理膳食、营养均衡才能健康成长,知道了养成良好饮食习惯的重要性。</p>

营养

蛋汤

学生

餐具

蒸肉

珍惜

盘中餐

粒粒

包菜

干子