人间烟火气,世上凡人心。唤作值得!

<p class="ql-block">庸碌的生活间隙,休息和放松的方式很多,有人选择蒙头睡觉,有人汗蒸按摩,有人打牌搓麻,有人喝酒欢聚.......于我,搓麻打牌我不懂,汗蒸桑拿我不喜好之外,享受以上种种之外,伴着小爱同学的音乐下厨也是一种心灵放松的方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人间烟火味,在家的每一个角落弥漫着,凝结在玻璃窗上的水气、砂锅里的汤香飘四溢、烹炒炖煮的油烟爆锅味道......尽是生活的滋味,不一定吃多少,清水洗菜、料理食材、时蔬海鲜滋啦啦下锅的过程也是享受,看着家人吃饭,百味杂陈,可触摸可品味的小欢喜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 五一假期,同儿子的节奏一起回到了家,尔时是有些累了,小小的休整之后,儿子打扫卫生,我准备食材,做简单的餐食,在餐桌边,单看着儿子的光盘行动,我的元气也一点点恢复了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一直认为食物是有灵魂的,和热气腾腾的生活紧密链接起来,平凡的日子活色生香。在厨房的时候,总是轻松愉悦,充满期待。食材的准备,调味料的挑选,烹饪的方式,器皿的搭配,玩味品鉴,需要从容不迫的开始和结束。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 之前也会根据不同时间场景主题,为朋友、家人布置餐桌环境。所有带着爱去完成的每一次,都是后来值得回忆的美好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 日常的每一天,即便生活有时无奈和粗粝,也从不自甘和潦草,也会尽量自己下厨好好做饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 节日里我不喜欢外面就餐,反倒很享受待在家里为家人做上一桌美味、甜品,家人生日时喜欢亲手烘焙有特定意义场景的蛋糕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 特别喜欢的纯白的餐具放美味,于无形中给予烹饪更多的灵感 ,和视觉的享受。想想百年之前,御膳房的厨师也会用着漂亮的器具盛上精心烹制的美食,给老佛爷准备御膳,不禁莞尔,吃是亘古以来永远不曾忽略的仪式。但比7起古人,我们又是何等幸运,生活在智能时代,可以更多更细致的记录住我们生活的点点滴滴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 烹饪,即便是简单的菜式,每一道过程都耐心,细致,认真,仿佛在这样的过程里已经被自己营造的气氛喂饱,即便最后真正坐在桌子前吃完一顿饭的的时间不过半个小时时间,看着餐桌上一家人的欢声笑语和吃得心满意足的模样,便觉得所有时间的付出都是值得的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 侍弄餐食之后,有许多盘盏需要清洗,或许还有些事务与家务需要完成,但是,在那么一段时间里,在看来耗时耗力的过程里,在全心全意的对待自己,对待家人,不苟且,不将就。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 看到和感受到烟火生活给予的美好,无限的欢愉。生活山水阔,人生往往是因为一些看似琐碎的细枝未节,才一点一点,一段一段的充盈和多彩起来。人与人之间也似由一条无形的链条连贯起来才行成一个家、圈子、团体、家族,我们引以为豪的孔孟之道,儒家思想……亦似如此,似无形,却根深蒂固的传承千年,仁、义、礼、智、信、恕、忠、孝、悌,千年来一直根植于我们的思想里,才有了我们国人特有的家、族意识,深韵的传统文化。大人物治国如此,小女人理家亦是如此。同理不同章而已,哈哈!</p>