高庄小学“5.20”中国学生营养日知识宣传篇

刘帅

营养均衡呵护健康 　　2021年5月17-23日是第七届“全民营养周”，同时今年的5月20日也是第32个“5.20”中国学生营养日。 2021“全民营养周”的传播主题为：合理膳食，营养惠万家 　　“5·20”中国学生营养日的主题为：珍惜盘中餐，粒粒助健康 　　营养均衡，呵护健康！良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。生活中，同学们应注意合理膳食，适量运动，养成良好的生活习惯。 合理膳食强健体魄 　　如何合理膳食，养成健康的生活方式，这里传授给大家一些小秘笈，一定要仔细学习。 三餐合理规律进食 　　小树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露，同学们的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。 一、三餐要规律 三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。 1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。 2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。学校的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但同学们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。 3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。 二、搭配要合理 身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。我们国家制作了“儿童平衡膳食算盘”。算盘分六层，从下往上依次为：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。 　　平衡膳食，乐享健康。几点建议请记牢：一生不断奶，牛奶营养多；补铁有好处，蔬菜配水果；快餐要少吃，远离盐和油；喝水要及时，温水最解渴。 科学运动阳光健康 运动的好处 生命在于运动，运动可以改善大脑功能，增加肺活量，使我们的心脏变得更强壮；运动还可以让我们保持好心情，精力充沛，改善睡眠，促进新陈代谢!运动的项目选择 1.有氧运动。中低强度、能长时间进行的运动，如慢跑、快走、长距离慢速游泳等。 2.无氧运动。就是短时间、运动强度比较剧烈的运动，如短跑、哑铃等。 减盐控油促健康 减盐 盐是人体必须摄入的食品，但它也是高血压及其他疾病的危险因素。 1.采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。 2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。 3.少吃高盐的包装食品，如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。 4.警惕“藏起来”的盐，一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，少食用“藏盐”的加工食品。 减油 油高能，不容易消耗，易造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压随之而来。 1.控制烹调油摄入量。 2.不喝菜汤或用菜汤拌饭。 3.多用少油、少用多油的烹调方法（如多用蒸煮法，少用炒、炸法）。 4.少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。 减糖 添加糖是指人工添加到食品中的糖类，过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险。 1.建议不喝或少喝含糖饮料。 2.用白开水代替饮料。 3.烹饪过程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。 4.少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等）。 　　同学们，健康的饮食生活对我们的身心健康和我们的成长发育是十分重要的，是我们学习生活的基本保证。我们应该注重生活中健康的每个细节，用最健康的体魄、最饱满的精神状态去迎接每一天的学习，去创造美好的未来。