<p class="ql-block ql-indent-1">为了解家乡文化，丰富我园园本课程，锻炼幼儿的动手能力，传承茶礼茶德，我园组织了以“亲近自然，茶韵飘香”为主题的采茶活动。</p> 出发啦 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们带着准备好的水杯，茶篓等采茶工具，在老师和家长的陪伴与护送下向着目的地前进——八刘茶园。</p> 采茶 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们端上小箩筐前往茶园分组进行采茶，现场教师仔细讲解采摘茶叶的技巧与方法，随后孩子们结伴一起体验采茶的乐趣。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">采下来的茶叶放哪里呢？孩子们进行了讨论，并各自找到不同的器皿来装采下来的茶叶。</p> <p class="ql-block">蕊蕊:我拿竹篓装。</p><p class="ql-block">阳阳:这是我姨婆的采茶神器，可以系在腰上，真方便。</p><p class="ql-block">瑾萱:我没有东西装，可是我有帽子呀，帽子也可以装茶叶呀。</p><p class="ql-block">雯雯:我拿老师的小篓子装······</p> <p class="ql-block">睿睿:我可是采茶大王，我家有茶叶，这次你们肯定没有我采的多。</p><p class="ql-block">梓姗:我采的慢，我要找一个好朋友一起合作······</p><p class="ql-block">可馨:老师，快来呀，这边好多茶头。</p><p class="ql-block">蓝萱:我们比赛，我要采多多的茶叶。</p> 炒茶 <p class="ql-block ql-indent-1">不一会儿，小朋友们的器皿就装满新鲜的茶叶。我们把所有茶叶收集在一起，找茶园主人帮我们炒茶叶。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">爷爷把我们采的茶叶称一称，哇，原来我们采了这么多茶叶呢。茶园奶奶告诉我们，我们采的茶叶里有的叶子太大了，一芽一叶才真正好，下面我们一起把枯叶、大叶子挑拣出来吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下来，茶园奶奶告诉我们这是炒茶最重要的一步:杀青。就是把茶叶炒熟以后把涩水挤出来。如果这一步没有处理好，泡出来的茶就会涩涩的不好喝哦。</p><p class="ql-block">婷婷:哇，好烫呀，好烫呀。</p><p class="ql-block">雯雯:这是炒过的茶叶当然烫啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">杀青以后，奶奶又把茶叶倒回锅里，慢慢翻炒。</p><p class="ql-block">蕊蕊:你闻，好香呀。</p><p class="ql-block">心心:这就是茶叶的味道呀，真香。</p><p class="ql-block">轩轩:我能尝尝茶叶的味道吗？我从来没有喝过茶叶呢。闻着味道，应该很好喝吧！</p><p class="ql-block">睿缘:这个大锅我家以前有，我来给奶奶烧火······</p> 品茶 <p class="ql-block">巧儿:咦，我们摘的茶叶是绿色的，现在怎么变成黑色的啦？</p><p class="ql-block">睿睿:绿色那个是湿茶叶，黑色那个是炒好的茶叶，我家有茶叶，我见过！</p><p class="ql-block">紫妍:哇，炒好的茶叶更香啦～</p><p class="ql-block">翰文:我好想马上就喝一口，一定很好喝！</p> <p class="ql-block">可馨:额，好苦啊，真难喝。</p><p class="ql-block">巧儿:这是什么味呀，比咖啡还要难喝。</p><p class="ql-block">邦奕:妈呀，这么苦。</p><p class="ql-block">心心:我觉得挺好喝的呀，我们来干杯吧，哈哈～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次采茶活动让孩子们更加深入的认知中国传统文化，通过亲身参与，与茶文化近距离接触，更多感受的是家乡茶文化的博大精深。</p>