阜宁金沙湖幼儿园“珍惜盘中餐，粒粒助健康”营养日主题宣传活动

阜宁金沙湖幼儿园姚娟

为贯彻落实“节约粮食、反对浪费”重要指示精神，今年“5·20”中国学生营养日的宣传主题是“珍惜盘中餐，粒粒助健康”，旨在弘扬勤俭节约的传统美德，宣传合理膳食、健康饮食的重要性，倡导学生群体养成珍惜粮食、杜绝浪费，均衡营养、科学运动的良好习惯。 一、珍惜盘中餐 　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。食物是人类获取营养、赖以生存和发展的物质基础，但是在我们中国，人口众多，土地资源不足，食物资源来之不易。 　　儿童青少年作为祖国的未来和希望，肩负着历史传承和创新开拓的使命。从小应养成好的习惯，继承和发扬我们中华民族勤俭节约、珍惜粮食的传统美德。 　　珍惜粮食、不浪费食物不仅是儿童个人素质的良好体现，更是我们国家食物可持续发展的重要举措。食物浪费不仅给农业生产带来额外压力，迫使耕地面积和捕捞规模不断扩大，同时也严重危害人类赖以生存的自然资源，加大能源消耗、对自然界生物多样性亦构成巨大威胁。无论是生产加工、运输储存还是消费环节的食物浪费，都会产生垃圾，造成能源上的循环消耗，以及加大环境成本。因此，提倡珍惜粮食，遏制食物浪费，不仅是可持续发展的重要环节，敬畏自然，也是保护自然环境，支持社会可持续发展的实际行动。 二、粒粒助健康 　　营养均衡，呵护健康。良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。生活中，小朋友们应注意合理膳食，适量运动，养成良好的生活习惯。1⃣️均衡饮食均衡饮食是保证食物多样性和均衡摄取各种维生素和矿物质的重要途径。做到均衡饮食可参照《中国居民膳食指南2016》中膳食宝塔的模式，每天摄取足量的主食、蔬果、肉蛋类、大豆及奶制品等食物。每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上食物，不要偏食，荤素搭配。2⃣️增加优质蛋白质食物的摄入蛋白质是免疫系统中免疫球蛋白、细胞因子等的重要组成部分。如果机体缺乏蛋白质，会造成抵抗力下降。优质蛋白质有助于人体维持正常免疫力和组织细胞的修复，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类，在平时的基础上加量；不吃野生动物。3⃣️摄入足量的新鲜蔬菜和水果新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和植物化学成分。成年人每天应至少摄入蔬菜300-500克，水果200-350克。对于蔬菜而言，颜色越深营养价值越高，做到餐餐有蔬菜，即可保证蔬菜的摄入充足。水果适量食用，最好在两餐之间食用，不要影响吃正餐。蔬菜水果摄入不足者建议适量补充多种维生素矿物质片。4⃣️多饮水水参与我们机体的新陈代谢，促进有毒有害物质的排出，在人体内发挥着很多重要的作用，摄入充足的水有助于我们的机体保持健康。每天饮水量不少于1500ml。说到水，要特别提醒大家，含糖饮料的能量很高，因此建议大家选择白开水或者淡茶水作为水的补充，这样既健康又利于体重的控制。5⃣️“筷”来行动，积极落实分餐制多人共餐虽然体现了相互分享的美德，但却带来了很多健康隐患。充满了交叉感染的途径，让很多病毒有空可钻。为了减少疾病的传播，我们应该积极倡导分餐制。分餐还有利于均衡膳食，养成健康的生活方式。在摄取充足营养的前提下节约粮食，让自己和家人更健康。6⃣️科学锻炼，增强体质体育锻炼在增强体质，提高学习成绩方面作用巨大。因此我们不能因为学习时间紧任务重就把体育锻炼的时间挤掉，一定要注意劳逸结合，坚持体育锻炼与科学作息并举，使学习生活有张有驰，规律化，科学化。 　　好习惯从小养成，好习惯受用一生。让我们一起行动起来，珍惜粮食，为健康助力。